4种方式您的食物和您的心情链接了

在清理饮食时可能会发生很多：您可能会减肥，最大限度地减少您的疾病风险，并觉得您有足够的能量来征服整个待办事项列表。此外，最近的研究表明，您可能会发现自己的心情较大。

的原因吗?这与大脑和肠道之间的联系有关，也就是说，你摄入的食物不仅能填饱肚子，缓解饥饿感;它还会影响你大脑的行为方式和你经历的情绪。2015年发表的一项研究表明，这主要是因为超过90%的血清素来自胃肠道。血清素通常被称为“快乐激素”，因为它在情绪调节中发挥着作用细胞．

根据2015年发表在《科学》杂志上的一项研究，情绪和食物之间的联系正在一个不断发展的、名为营养心理学的领域进行研究，该领域的核心思想是，营养在精神障碍的发病率中发挥着作用柳叶刀》精神病学．

但研究人员还不能开出让人感觉良好的饮食处方。“我们正在研究某些营养物质对认知、情绪和态度的影响，也就是ω -3脂肪酸，维生素D和发酵的食物 - 但它太早给出了这方面的任何明确的建议，“营养顾问莫妮卡·斯斯兰德·莫雷尼卡说：负责营养．

她还警告说，不要把情绪和饮食超重联系在一起。她强调说:“单靠某些食物或饮食就能‘治愈’心理健康问题，这种说法太牵强了。”但是，她说，一般来说，吃更清洁的食物，并且减少加工食品可能会让你整体感觉更好，这可以鼓励一个更快乐和更积极的前景。

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以下是研究人员迄今为止发现的关于食物和情绪之间联系的五件事。

根据2019年10月公布的一项新的研究，从不健康的饮食切换到更健康的饮食，即使是短时间内，也会导致抑郁症的症状更少《公共科学图书馆•综合》．

研究研究人员分开了一组76名大学生，他们将抑郁症的症状分为两组。第一组对其饮食做出了健康的变化，例如吃更多的水果，蔬菜，鱼和橄榄油而不是加工食品。第二组根本没有改变他们的饮食。三周后，健康的食物抑郁症状较少，抑郁症分数进入正常范围。另一方面，对照组看到没有变化。

同样，2019年11月发布的分析BMC精神病学发现抑郁症与中年的营养相关联。研究人员从超过27,000名成年人看待数据，得出结论，吃水果和蔬菜是保护抑郁症的保护性，欧米茄-3多不饱和脂肪与男性中的抑郁症相反。

具体而言，地中海饮食与较低的焦虑水平有关。这就是2017年1月的研究发表的研究BMC医学成立。

在12周的时间里，33名研究参与者遵循富含全谷物、鱼类、坚果和蔬菜的地中海饮食，而第二组34名参与者坚持他们的常规饮食，但通过与训练有素的人员交谈的形式获得了社会支持。三个月后，以饮食为基础的干预组的抑郁和焦虑得分都有了更大的改善。

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重要的是要考虑食物和情绪之间是否有因果关系。例如，一个吃不健康食物的人会因为他们的饮食而变得不快乐吗?还是他们一开始就不快乐并且认为他们会不快乐找到舒适达到含糖，高处加工的食物？

研究人员在2012年4月发表了一项研究食欲结论是食物能够影响一个人的心情。他们的研究涉及44人，发现热量越多，饱和的脂肪和钠吃的钠，他或她在两天后报告的情绪越消极。

更重要的是，一项超过25000人参与的研究发现，对女性来说，少吃水果和蔬菜与心理压力有关。与此同时，根据2020年2月的一项研究，对于男性来说，心理压力与吃更多巧克力和营养不良(以握力衡量)有关情感障碍杂志．

2016年美国公共卫生杂志一项涉及1.2万多名澳大利亚人的研究发现富含水果的饮食蔬菜导致更大程度的幸福，生活满意度和整体福祉。

事实上，每天多吃八份水果和蔬菜所增加的生活满意度相当于一个人失业后再就业所增加的生活满意度。上述2020年的研究表明，如果女性在盘子里添加更多的农产品，她们可能会经历更少的心理困扰。

另外，几十年来，您不必坚持健康的饮食以获得利益。研究人员发现这些改进在采用更健康的饮食的两年内变得明显。