高血压会增加你患心脏病和中风的风险。哈佛医学院报告说，高血压还会对你的耳朵、动脉和肾脏造成损害。如果你的医生诊断你患有高血压，那么改变饮食对降低你的血压、改善你的整体健康和幸福是至关重要的。在午餐中准备一些特定的食物是一种改变你的饮食并开始降低血压的方法。
钾的权力
根据莱纳斯鲍林研究所，低钾摄入量的人患高血压的风险更大。健康的成年人每天需要摄入4700毫克的钾，在午餐中添加某些食物可以帮助你达到这一目标，并可能降低你的血压。打包水果和蔬菜，如鳄梨、香蕉、浆果、芒果、杏、李子、西红柿和葡萄干，以迅速补充钾。烤土豆是午餐盒中另一个富含钾的选择。一杯橙汁、一把杏仁或一份菠菜沙拉都是额外的主意，可以帮助你摄入更多的钾。
令人难以置信的纤维
吃大量的纤维可以帮助降低你的坏胆固醇水平，降低你的胆固醇水平将帮助你降低你的血压水平。美国卫生与公众服务部(U.S. Department of Health and Human Services)建议，每天至少要摄入30克纤维，以实现上述目标。用全麦面包而不是白面包做三明治是增加纤维摄入量的一种方法。吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果或青椒，是另一种增加纤维摄入量的方法。用全麦面条做的通心粉沙拉或菠菜和豆类沙拉是另外一种高纤维食物，可以很好地旅行。一碗含有黑莓和覆盆子的燕麦粥是另一个高纤维午餐的主意。
选择正确的脂肪
一般的快餐含有大量的饱和脂肪，会提高你的胆固醇水平和血压。用对心脏有益的不饱和脂肪代替饱和脂肪有助于降低血压。吃一份菠菜蔬菜沙拉加少许橄榄油，或者吃一份用鳄梨泥而不是蛋黄酱做成的意面沙拉。富含脂肪的鱼类，如鲑鱼或鳟鱼，也富含不饱和脂肪。把煮熟的鱼加到意大利面或蔬菜沙拉中，这样就可以很容易地把它们加入到健康的午餐中。根据美国卫生与公众服务部的说法，坚果和种子是另外一种含有不饱和脂肪的食物。
沟钠
降低钠的摄入量是降低血压的关键因素。高钠饮食需要你的心脏更努力地工作，以便通过静脉和动脉输送血液。减少摄入的钠可以减轻这种负担，帮助降低血压。不要吃罐装汤、大多数冷冻晚餐、微波披萨、通心粉、奶酪和熟肉，因为这些都是钠含量最高的食物。自己做一碗汤，这样你就可以控制自己摄入的钠的量，然后把它放在便携的容器里，装进午餐盒里。在家吃烤鸡或火鸡来代替高钠的熟肉，这是另一种减少午餐钠摄入量的方法。