茶和钾

钾是一种电解质矿物质,可以帮助调节你的心跳和平衡体内的液体水平,钾可以帮助抵消摄入过多钠的负面影响。钾在包括茶在内的许多植物性食物中都很容易获得,健康的成年人每天需要4700毫克钾。然而,如果你有慢性肾脏疾病或其他肾脏问题,你的医生可能会建议你限制钾的摄入量。在这种情况下,所有类型的茶可能仍然是安全的,因为它们的钾含量低,但在添加茶到你的饮食之前,与你的医生检查。

红茶

8盎司煮好的红茶含有88毫克的钾。根据美国国家肾脏基金会(National Kidney Foundation)的数据,由于每份茶的钾含量低于200毫克,因此一杯茶就被认定为低钾。如果你在茶里加牛奶,你会增加它的钾含量,因为牛奶是高钾食物。一盎司普通牛奶,或两汤匙,含有40毫克钾,而同样数量的低脂牛奶含有46毫克钾。

绿茶

绿茶和红茶来自同一种植物,但是它的叶子没有经过发酵。一杯绿茶只能提供17毫克的钾,比红茶的钾含量低。一般来说,喝绿茶有助于肾脏健康。2005年发表在《泌尿学杂志》(The Journal of Urology)上的一项动物研究显示,饮用绿茶可以减少大鼠体内草酸钙肾结石的形成。

草药啤酒

许多草药茶——通常是用每8盎司热水煮一茶匙的新鲜草药——天然的钾含量很低。例如,甘菊茶和芙蓉茶每杯含有21毫克的矿物质。然而,马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Center)引用了一些草本植物,它们可能会提高血液中的钾水平。这些植物包括蒲公英、紫花苜蓿、马尾草和荨麻,所以如果你注意钾的摄入,你会想要限制这些植物的摄入量。

看的部分

如果你有高血压,并且你的医生建议你在饮食中摄入更多的钾,喝几杯茶可以帮助你提高钾的水平。但是对于那些有肾脏问题的人,国家肾脏基金会建议每天限制茶的摄入量为16盎司,以防止钾的含量增加。需要注意的是,冰茶的份量通常更大,这意味着含钾量更高。例如,一瓶17盎司的即食冰茶含有98毫克钾。

参考文献
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