对有些人来说，增重既是一种挑战也是一种必然。例如，希望扮演超重或肥胖角色的演员可能需要在短时间内变胖。对于严重体重不足的人来说，快速增重可以降低他们患心血管疾病、骨质疏松症和各种营养不良的风险。虽然短时间内体重严重增加是有风险的，但是合理的饮食和锻炼可以使你从肥胖过渡到健康。
热量平衡
减肥和增重都涉及到你每天消耗和燃烧的卡路里量之间的平衡。虽然摄入的热量比你消耗的多可以帮助你增重，但你需要每天摄入的热量比你消耗的要多很多才能在一个月内变胖。根据梅奥诊所的数据，一磅脂肪大约相当于3500卡路里。使用这个数字，你可以计算出一个月内你需要消耗的多余热量。
每日摄入量
虽然每天多摄入1500卡路里的热量会导致一个月内增加超过12磅的脂肪，但这么多的额外体重可能不会让一个更高、更胖的人显得肥胖。此外，亚利桑那大学的营养学家Linda Houtkooper博士指出，随着体重的增加，你每天所需的热量也会增加。因此，你应该增加你的额外热量摄入的进展，通过一个月。例如，通过每天增加100卡路里的热量，你可以增加你的脂肪，并确保你每天摄入的热量超过了你身体不断增长的需求。
饮料
为了以最健康的方式变胖，你应该在整个月里保持你当前的锻炼计划，并依靠额外的卡路里来增加体重。通过每天用其他饮料代替水，你可以在不改变你的饮食的情况下满足这些额外的热量摄入。例如，每一杯你用百分之一或豆奶代替的水会增加大约100卡路里的热量，一杯苹果汁会增加114卡路里的热量，而代餐饮料会增加355卡路里的热量。除了增加你的热量摄入，这些天然果汁，牛奶和代餐可以帮助你满足你的日常营养需求，而不添加过量的饮食脂肪或糖。
其他食物
吃含糖、高脂肪的垃圾食品很容易变胖。然而，由于这些食物缺乏营养，如果你用它们来增重，你的健康会严重下降。相反，你应该吃更多高热量的替代品，或者在其他食物中加入天然的高热量食物。例如，用格兰诺拉麦片代替早餐麦片会增加100卡路里的热量，而在上面放一根香蕉又会增加105卡路里的热量。在沙拉中加入100克鸡肉会增加大约300卡路里的热量，一盎司杏仁会增加169卡路里的热量，一杯菠萝会增加85卡路里的热量。通过在你整个月的所有膳食中添加这些健康的卡路里来源，你可以以最快、最健康的方式变胖。