你的身体需要蛋白质和脂类 - 或脂肪 - 的功能是否正常，许多食物富含这两种营养素。如果你减少碳水化合物的摄入量，你会自然消耗更多的脂肪和蛋白质，所以这些物品可以帮助你坚持自己的目标。这就是说，你的饮食应该代表了均衡的营养所有的食品集团，所以包括除了这些食品你的饮食计划健康的碳水化合物来源。
坚果
坚果含有丰富的蛋白质还含有单不饱和与多不饱和脂肪，这都与健康的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。核桃，例如，包含超过4克蛋白质和18克每盎司脂肪，而杏仁的相同服务包含6个克蛋白质和超过14克的脂肪。其他坚果选项包括开心果，腰果和胡桃。
富含脂肪的鱼
鱼类含有丰富的蛋白质，以及多种类型也含有健康的ω-3脂肪酸。这脂肪必不可少类型促进健康血液凝固，并可能有助于防止心脏疾病和中风的保护。作为参考，服务熟红鲑的每个3盎司含有近22克蛋白质和6克脂肪，而鲭鱼的3盎司含有约20克的蛋白质和15克的脂肪。其他富含脂肪的鱼类包括鲱鱼，沙丁鱼和长鳍金枪鱼。
农场动物产品
大多数农场动物性食物，如牛肉，皮肤上的家禽，鸡蛋和奶酪，含有丰富的蛋白质和脂肪。然而，这些产品通常是饱和脂肪，这是与心脏发作和中风的高。因此，你应该在你的饮食限制这些，并获得大部分的脂肪和蛋白质的鱼类和植物的食物来代替。作为参考，80％瘦肉的四分之一磅的牛肉馅饼含有约20克蛋白质和13克脂肪，切达一盎司奶酪包含约7克蛋白质和9克脂肪，和一个大鲜鸡蛋具有约6克蛋白质和5克的脂肪。
健康的比例
除了蛋白质和脂肪，你还应该在你的饮食中包括健康的碳水化合物来源，如全谷物，水果和蔬菜。2010年的美国饮食指南建议，总热量的45%到65%来自碳水化合物，10%到35%来自蛋白质，20%到35%来自脂肪。碳水化合物和蛋白质每克含4卡路里，而脂肪每克含9卡路里。因此，你应该每天摄入225到325克碳水化合物，50到175克蛋白质和44到78克脂肪。