冷饮对消化的影响

吃饭的时候喝饮料是没有必要的，而且会影响消化。无论饮料是热的还是冷的，最好在你吃完之后再喝。据Raw Food Explained.com网站称，这种饮料会干扰消化，因为消化液和酶与饮料一起进行，而不是留在胃里。而且，喝一大口饮料可能会把没有经过咀嚼和口腔唾液混合的食物冲下去。

根据Susan E. Brown博士的观点，冷的食物和饮料会减慢消化的速度，因为在消化发生之前，它们必须被“加热”。冷饮从胃中取出的速度更快。那些在室温下在胃里停留的时间更长。这就是马拉松运动员在比赛前尽量多喝水和喝凉水的原因——为了防止脱水。然而，如果冷的液体快速流过，就不能帮助消化。

阿育吠陀医学建议在饮用牛奶之前先煮沸，因为冷牛奶对任何人来说都很难正确消化。牛奶会产生黏液，消化需要额外的步骤，对婴儿来说，牛奶会在胃里被一种特殊的酶凝结，使其更容易消化。

苏打水或碳酸饮料会导致胃胀气。冷饮，尤其是含糖量高的冷饮，空腹饮用时可能会引起不舒服甚至恶心的感觉。尽管可乐和姜汁汽水确实有助于缓解恶心症状，但由于高糖和其他添加成分，不建议经常饮用。如果你的胃不舒服，喝常温饮料会更好。