咖啡因对血小板的影响

据哥伦比亚广播公司报道,咖啡因是美国的燃料。超过50%的美国人每天喝3到4杯咖啡,这相当于超过3.3亿杯。但那只是咖啡。如果把茶和含咖啡因的软饮料也包括在内,那么80%的美国人饮用某种形式的咖啡因。随着咖啡因的大量摄入,了解咖啡因对身体的影响,包括它对血液中血小板的影响,是非常重要的。

木桌上放着一杯咖啡。
图片来源:vectorarts / iStock /盖蒂图片社

咖啡因

咖啡因是一种在植物中发现的天然物质,比如那些生产茶、咖啡和可可的植物。它是一种利尿剂和中枢神经兴奋剂,并被迅速吸收到大脑。它没有营养价值。因为咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,它可以让你更加清醒,提供暂时的能量。小剂量的咖啡因,比如每天两到四杯咖啡,对大多数人来说是安全的;但是过量的咖啡因会产生焦躁不安、焦虑、易怒、头痛和心律失常等症状。咖啡、茶、软饮料、巧克力和许多药物中都含有咖啡因。

血小板

血小板是三种血细胞中最小的:红细胞、白细胞和血小板。正常情况下,人体每微升血液中的血小板数量在15万到35万之间。血小板在骨髓中产生。在某种意义上,它们是你身体的天然绷带。当你受伤或割伤时,血小板聚集在一起形成血块并止血。如果你的血小板计数低,你出血并发症的风险更大。

医学研究

研究人员一直在寻找咖啡因和血小板之间的可能联系。2008年发表在《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)上的一项研究着眼于咖啡和咖啡因的摄入及其对血小板的影响。这项研究包括10名健康受试者,他们在两个时间段内喝咖啡。其中一半人喝了200毫升的咖啡,另一半人喝了180毫克的咖啡因胶囊和200毫升的水。虽然咖啡有抗血小板作用,但只摄入咖啡因的受试者的血小板没有任何变化。研究表明,虽然咖啡可能会通过降低血小板粘在一起的能力来影响血小板,但产生这种效果的并不是咖啡因。

注意事项

虽然咖啡因本身不影响血小板,但当大量摄入时,它会产生其他副作用。美国医学协会科学事务委员会说,适量饮用咖啡和茶对大多数人来说可能是安全的,但建议每天限制饮用3杯8盎司的咖啡或5份含咖啡因的软饮料或茶。如果你患有胃酸反流、高血压、慢性头痛或心律失常,请与你的医生谈谈你的咖啡因摄入量。

参考文献
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