一个女人正在砍洋葱。
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炒的生洋葱带出了天然糖，使它们变得温柔和甜蜜，这就是为什么他们被称为“焦糖洋葱”。从技术上讲，Sauté这个词意味着在直接的热量上烹饪油中的东西，但随着技术的变化，烹饪术语的发展。微波炉中的“炒”洋葱为您提供柔软的金洋葱，没有煎锅的麻烦或热量。微波炉煎炸洋葱也更快，当你有意大利面或汉堡等待时很重要。
第1步
剥离你的洋葱并将它纵向剪切。
第2步
将一半剪切并将其从上到下切成一侧。尽可能让切片制成均匀，使他们均匀烹饪。
第3步
将洋葱切片放入微波炉安全碗中。淋上橄榄油，在它们上面涂上涂层。
步骤4
添加粗盐以味道。盐将有助于软化洋葱切片。加入裂缝的胡椒，味道并折腾洋葱片。
第5步
用盖子盖住微波安全的菜肴，并将洋葱切片微波，持续5至7分钟。
第6步
再次折腾洋葱切片并烹饪它们另外2〜3分钟，或直到它们是柔软和跛行。
你需要的东西
微波安全菜与盖子
橄榄油
粗盐
胡椒粉
小费
为稍微替换的速度添加醋或白葡萄酒的飞溅。
警告
当您卸下盖子时，请勿靠在微波安全菜肴上，以便您不会被逃逸蒸汽缩放。
参考资料
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