食物可能对血压状况产生重大影响。通过吃抗高血压饮食，您可以成功地治疗，甚至是逆转的高血压。
血压基本知识
以下是你的血压读数(以毫米汞柱为单位):
- 正常:低于120/80
- 升高:120至129个收缩量和80或低于舒张症
- 第一阶段高血压:130至139收缩量或80至89个舒张性
- 第二阶段高血压:收缩压140或更高舒张压90或更高
如果你被诊断为1级或2级高血压，治疗可能包括药物治疗美国国家医学图书馆，但饮食也应该是计划的一部分。
低血糖，抗炎地中海式饮食据美国机能医学研究所(Institute of Functional Medicine)的《心脏代谢食物计划》(cardimetabolic Food Plan)表示，这一计划有助于预防和治疗高血压，因为它使用了针对性的药用食物，有助于治疗心血管和代谢功能障碍的潜在原因Heather Carrera，DCN，CNS她是纽约州立大学杰纳赛奥分校(SUNY Geneseo)的营养与健康经理。
“地中海饮食由水果，蔬菜，全谷物，坚果，豆类，乳制品组成，特级初榨橄榄油卡雷拉说:“我们需要适量的蔬菜、香料、适量的家禽、鱼、红肉和红酒。”“所有这些食物结合在一起才会对心血管有好处，包括降低血压。”
模仿药物的食物
虽然药物治疗在某些情况下是必要的，但Carrera指出，许多人可以通过正确的饮食和锻炼改变来减少药物剂量，甚至完全不需要药物治疗。
她解释说:“某些食物实际上模仿特定药物的作用，可以与药物结合使用，以提高疗效。”例如，血管紧张素转换酶(ACE)抑制剂，如赖诺普利，是一种可以放松血管、扩张血管从而降低血压的药物。某些食物也有类似的效果，包括大蒜、海藻、沙丁鱼、山楂茶和石榴。”
其他用于治疗高血压的其他类药物包括利尿剂，例如螺内酯和钙通道阻滞剂，例如氨氯普。虽然药物可以帮助降低血压，但重要的是要留意他们可以对整体健康的其他影响。
“例如，利尿剂会增加对钾、镁、磷、钠、氯、叶酸、B6、锌、碘和CoQ10的需求，”Carrera说。“必须特别注意通过饮食或补充来替代这些营养素。”
补充剂也可以对血压产生降低影响。镁是一种血管扩张器和天然钙通道阻滞剂，因此可用于降低血压，而维生素C已被证明可以改善血管功能和降低血压，Carrera增加。
避免食物
“升高的血糖有助于高血压，因此任何抗高血压饮食都应该专注于限制或避免加入的糖和精制碳水化合物，”Carrera说。她说，限制众所周知的食物和饮料，注意到这些可能在钠，加工食品，咖啡因，软饮料和过量的酒精中包含高含量的食物。
然而，根据Carrera的说法，不是每个人都是盐敏感的，因此不是高血压的每个人都必须限制饮食中的钠。“50岁以上的人，非洲裔美国人和家族性高血压的人更有可能是盐敏感，并且可能还需要额外的钾来平衡其饮食中过量的钠，”她说。“钾可以在鳄梨，菠菜和甘薯等食物中找到。”
卡雷拉还建议食用一些类似利尿剂的食物，如芹菜，以及钙通道阻断剂，如亚麻籽、大蒜和冷水鱼中的omega-3脂肪酸。卡雷拉说:“通过每天摄入这些食物，你可以自然地减少对药物的需求。”
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