奶制品，包括脱脂牛奶，可以是全面的饮食营养的一部分。在脱脂牛奶中的营养素支持细胞生长和维持生命的大部分阶段。新生儿不宜喝牛奶，直到一年左右的年龄，然而，因为牛奶中不含有婴儿所需的数量和在母乳和婴儿配方速效养分的价值。
营养成分
脱脂牛奶含有钙、镁、锌、乳糖、维生素A和D以及牛奶蛋白。这些营养素中的每一种都对健康的发展和维持起着至关重要的作用，并且应该以足够的量存在于全面的饮食中。美国食品和药物管理局（FDA）为一个身体达到最佳健康状态需要多少营养素制定了指导方针；喝脱脂牛奶可以帮助你达到这些指导方针。然而，大量的牛奶会使你超过上限，使你有中毒的危险。
钙
牛奶是最公知的钙中，最丰富的矿物质在体内的源;它是骨骼和牙齿健康的元素是必不可少的。青少年和成年人应该消耗毫克，每天钙的1000和1300之间。供应牛奶的脂肪少一个了，根据膳食补充剂健康办公室，更多的钙有全国学院。一个8盎司的脱脂乳玻璃含有296毫克的钙。
钙干扰与毒性
据马里兰大学医学中心的大学，你的总钙的摄入量不应超过每天2500毫克。如果脱脂牛奶是你唯一的钙来源，你会喝不到9个8盎司每天牛奶的眼镜。这是可能的，但是，你的饮食中包含钙的其他来源，包括鱼，坚果，豆腐，谷物，蔬菜和钙强化果汁;钙的所有来源应该搞清楚你的总钙消费时加以考虑。过多的钙会引起便秘和肠胃不适，恶心，腹泻，肾毒性和心脏节律不规则。那些服用药物应与他们的医生用高剂量的钙可能的药物相互作用交谈。钙或药物的吸收可以通过高水平的钙和处方药的混合影响。
卡路里
尽管脱脂奶粉是不含脂肪的，但它仍然含有卡路里。卡路里是既是体重和超重的关键因素。一个成年人应该得到的热量2,000至2,500之间每天，根据活动的级别。每8盎司一杯牛奶含有大约100卡路里的热量，或你的日常所需热量百分之五。牛奶太多的眼镜可以让你在消耗过多的热量，当与你的饮食休息混合，然后导致热量被储存为脂肪的风险。相反，过多饮用牛奶可能导致你失去你的胃口其他食物，把你在被营养不良的风险，如牛奶不包含所有必需的营养物质。据普罗维登斯营养服务和饮料制导系统，你应该喝不超过2个8盎司每天牛奶最佳的健康杯。