如何在肉汁,抵消过多的盐

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有一些技巧,你可以用它来拉多余的盐分出来的肉汁。
图片来源:罗宾·麦肯齐/ iStock /盖蒂图片社

一个使肉汁吃饭时加入食盐过多时可能发生的最糟糕的事情。现在,你赚更多的肉汁,以平衡盐或只是折腾出肉汁的决定之间卡住。你把肉汁离开前,尝试一种技术来帮助拉多余的盐分出肉汁。如果你手头上有一些土豆,你也许可以挽救你的肉汁晚餐客人到来之前。

第1步

切片一个大土豆肉汁,你正在的每两杯。切片应不超过¼英寸厚。

第2步

切片加入肉汁和加热它们用中火加热,直到它们变成半透明。

第3步

从肉汁中取出土豆和丢弃。土豆吸收盐,烹调时,将有助于把肉汁除去多余的盐。

第4步

品尝肉汁,以确保这一进程已去除足够的盐。f,将它仍然是太咸,增加更多的土豆,并再次加热。补充水分,因为肉汁加热变稠。

你需要的东西

  • 土豆

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