如何烤在烤箱土豆

白土豆是双手向下烘焙的最佳选择。虽然糯品种,如红,黄,金土豆在烤箱变得柔软和奶油,白土豆具有相对较高的淀粉含量和烤的时候变得轻盈蓬松。你可以使用任何类型的你喜欢的土豆,但russets是一个最喜欢的,因为他们成为脆皮和微甜味道格外松软。尝试用一流的希腊酸奶,香草碎,蒸蔬菜或新鲜莎莎您的烤土豆的营养配菜或主菜满足。

在市场的土豆桶。
图片来源:Purestock / Purestock /盖蒂图片社

第1步

预热烤箱至425华氏度和位置在中心梯级的炉架。

第2步

通过在冷用蔬菜刷擦洗他们,流水彻底清洁土豆。

第3步

将马铃薯戳几个地方用叉子。

第4步

轻轻用橄榄油,盐和胡椒慷慨地擦土豆,然后季节。

第5步

放置在衬箔的烘焙片的马铃薯,并将其转移到烘箱中。

第6步

烤马铃薯,直到它们被容易地用叉子刺穿,约45分钟到一个小时取决于马铃薯的大小。打开过的土豆,每20分钟左右,以确保甚至做饭。

你需要的东西

  • 蔬菜洗涤器

  • 叉子

  • 铝箔

  • 烤板

小费

如果你喜欢柔软的皮肤在你的土豆,烤前将它们包装箔。

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