如何在微波炉中使水果成熟

水果和蔬菜成熟时会产生乙烯气体。某些水果，如香蕉和苹果释放出更多的乙烯气体。将未成熟的果实暴露在成熟的果实中会增加未成熟果实暴露在乙烯气体中的时间，从而加快这一过程。把乙烯气体和微波炉的热量结合起来有助于启动这一过程。

成熟的香蕉和草莓。

图像信用：阿尔马杰/伊斯托克/盖蒂图片社

步骤1

把未熟的水果放在微波炉里。用中等功率加热15秒。

步骤2

把水果放在一个棕色的纸袋里。

步骤3

在棕色纸袋里放两个熟苹果或一根香蕉。

步骤4

松松地合上棕色纸袋，使袋中含有乙烯气体，但袋子仍能让氧气加速成熟。

步骤5

把袋子放在室温下不受阳光直射的地方。水果几天内就会成熟。每天检查水果以确保它不会过熟。当果实屈服于压力时，它已经足够成熟了。

你需要的东西

• 棕色纸袋

• 两个熟苹果或一个香蕉

小费

把熟水果放在冰箱里最多保存两天。