如何炸香蕉做薯条

剥五个绿香蕉或两个大蕉皮。把每根香蕉切成大约1/4英寸厚的薄片。

把6杯植物油倒进一个结实的深底锅里。在炉子上加热，直到油达到华氏350度，或者当你把面包屑扔进锅里时，它的温度足以使面包屑发出咝咝声。

用开槽的金属勺子把香蕉片一次放三到四片放入热油中。不要把锅里的东西加满了，否则香蕉煮不好。把它们分小批在锅里炸一层深。

把香蕉片煮大约三分钟，或者直到香蕉片变脆并略微变成棕色。

取出香蕉片，用一层纸巾将其放在盘子上，以吸收表面的油。让它冷却。

加盐调味。使用调味品，如姜黄和辣椒片额外的味道和热量。