绿茶减肥的速度有多快？

绿茶可能会略微增加减肥效果。2010年发表在《美国营养学院杂志》(Journal of the American College of Nutrition)上的一项研究表明，喝绿茶可能会带来额外的减肥效果。研究人员发现，在为期8周的研究中，每天喝4杯绿茶的人比每天喝等量水的人多减掉了5.5磅。2008年发表在《生理与行为》(Physiology & Behavior)杂志上的另一项研究指出，在为期12周的研究过程中，饮用绿茶的人比饮用安慰剂的人减掉了大约7磅(约合4.5公斤)的体重，这是由于绿茶所带来的脂肪燃烧增强和新陈代谢加快的综合作用。

《营养生物化学杂志》2010年发表的一篇综述文章称，绿茶中的咖啡因和儿茶素具有协同作用，可能会增加脂肪燃烧和能量消耗。因此，脱去咖啡因的绿茶不太可能像普通绿茶那样对减肥有同样的好处。2010年发表在《人类营养与饮食学杂志》(Journal of Human Nutrition and Dietetics)上的一项使用脱咖啡因绿茶的研究发现，喝脱咖啡因绿茶能在六个月内减轻2.5磅的体重，虽然幅度不大。这些结果暗示你喝不含咖啡因的绿茶不会减掉更多的体重。

那些不喜欢纯绿茶的人有时会加入牛奶、蜂蜜、糖或柠檬之类的东西，使茶的味道更合他们的口味。然而，这些补充可能会阻碍你的减肥。例如，2011年发表在《营养品》杂志上的一项研究发现，牛奶中的蛋白质抵消了绿茶对新陈代谢的影响，从而限制了绿茶的减肥效果。柠檬汁每盎司只有7卡路里，如果你想减肥的话，它可能是绿茶的更好调味品。

当说到给你的茶添加甜味，蜂蜜可能是比糖更好的选择，尽管你需要测量你的份量以避免摄入过多的卡路里。每汤匙蜂蜜含有大约64卡路里的热量。2011年发表在《营养学研究》(Nutrition Research)杂志上的一项动物研究指出，与喂食加糖食物的老鼠相比，喂食加糖食物的老鼠体重增加较少，总体食量也较少。然而，目前还不清楚这些影响是否会发生在人类身上。2010年发表在《美国营养学院杂志》(Journal of the American College of Nutrition)上的一项小型研究指出，虽然蜂蜜会影响女性的食欲激素水平，但它并没有必要改变她们的食物摄入量或增加新陈代谢。

增加锻炼的时间可以帮助你减肥，尤其是如果你每周至少进行300分钟的有氧运动，每周至少进行两次力量训练。就像儿茶素和咖啡因的结合可以增加减肥的益处一样，喝绿茶和锻炼的结合可能比你想象的更有益。2009年发表在《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究发现，绿茶中的儿茶素有助于增强运动带来的腹部脂肪减少。

2005年发表在《斯堪的纳维亚运动医学与科学杂志》(the Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports)上的一项元分析显示，咖啡因可能会改善运动表现，降低运动过程中的运动感觉，这可能会让含咖啡因的绿茶比不含咖啡因的茶更有帮助。因此，如果绿茶本身并不能达到你想要的减肥效果，你可能需要进行更多的锻炼来加速减肥。