发芽的亚麻籽

发芽是当种子发芽产生一个小的绿色或白色的芽使用的术语。从各大机构，包括美国国立卫生研究院的研究，相比于种子或生长完全的蔬菜或谷物时，美国癌症协会和美国约翰霍普金斯大学加强豆芽的好处，与正在进行的研究显示，在豆芽的营养成分较为集中，注意事项国际芽苗菜种植者协会。亚麻种子发芽还没有专门研究，也没有证据表明，包括他们在你的饮食会得到有益的结果。

亚麻种子是有点困难萌芽，因为他们的粘液，其他种子。当水被加入到种子中，硬皮吸收水并且形成“凝胶袋”围绕每个种子。这些滑种子不会在传统的，只有水的方法发芽，像其他的种子。他们必须在媒体上发芽，如纸巾，或购买蛭石中。你应该少量地传播彻底润湿介质上的种子。

生长的介质上的亚麻种子中的70度的室温下华氏，用间接的阳光。他们将开始发芽24小时，约5〜14天，表现出的小绿叶标志。由于豆芽生长，保持湿润有水喷雾瓶。每天检查他们，并确保他们不会干出来的，它依赖于阳光的房间里的量。

您可以在您使用其他豆芽同样的方式使用亚麻种子发芽。它们添加到沙拉，三明治或汉堡包。你可以在冰箱中存放，以备一周。亚麻豆芽抗氧化剂，维生素A，B，C，E，所有的必需氨基酸，钙，镁，铁，烟酸，磷，钾的良好来源。