瓜拉尼印第安人和其他美国部落自古以来使用甜菊叶甜甜的茶和热饮料。虽然卡路里和碳水化合物的人可能不是这些土著人的关注，甜叶菊是一种很好的甜味剂选项，让您享受一点甜头，同时保持在控制你的体重和血糖水平。甜菊可以在不同的形式来收购中，并保持在配料表的眼睛，以避免含有添加的碳水化合物共混物是很重要的。
碳水化合物
碳水化合物在大多数天然甜味剂发现，蜂蜜，糖蜜和甘蔗糖枫糖浆，白砂糖，红糖和果糖。所有这些甜味剂含有约4〜5克碳水化合物，或者糖，每茶匙这些碳水化合物有助于进食后提高你的血糖水平。你吃的碳水化合物更多，较高的血糖水平会秒杀，如果你想控制糖尿病或保持你的体重控制之下，其特别容易引起问题。
叶提取物和
当然，甜叶菊来自于植物的叶子，并且不包含任何碳水化合物，也没有糖。如果添加甜菊叶到您的热饮料或用纯甜叶菊甜头您的任何食物或饮料，你会从甜叶菊的甜味受益，无需添加任何碳水化合物的每日摄入量。然而，以液体形式甜叶菊的甜度非常集中，只有很少量应该被用来保持你的食物和饮料愉快可口。按照对甜菊糖产品，你选择的建议。
混合
甜菊共混物通常与麦芽糊精，让您使用它们，就像你使用普通的表糖混合。通过添加麦芽糊精粉甜叶菊，可以替代或者1茶匙。或1杯糖直接与任一1茶匙的。或1杯甜叶菊共混物组成。麦芽糊精是从玉米获得，确实包含一些碳水化合物。其结果是，2茶匙。的甜叶菊中含有约1g的碳水化合物，其将对应于约25g每甜叶菊共混物的杯的碳水化合物。确切的量可以从一个融合到另一个，所以经常检查标签，以便更准确地碳水化合物计数。
使你在控制碳水化合物
如果你想保持你的碳水化合物在控制之下，你计算你每天碳水化合物的摄入量时，把你的甜叶菊共混物的碳水化合物含量考虑到这一点很重要。如果你在你的茶或咖啡只使用很少量的，0.5 3g的茶匙碳水化合物是不太可能有问题，但更大量的使用甜菊糖混合可以使您的日常碳水化合物的摄入量加起来。或者，你可以切换到使用液体形式的甜叶菊，让您的碳水化合物降低。