在三到五天购买冷冻的未煮熟的烤牛肉，如果你不准备它。请将其包装未开封长达一年的冻结。如果你冻结它一个多月，虽然，防止冻伤通过包裹在冷冻纸或铝箔包装或者把它放进保鲜袋。有冷冻熟烤牛肉，不能安全地接近，只要保持良好的工艺。遵循正确的程序有助于保证牛肉的味道，色彩和质感都接近新鲜越好解冻后和再加热。
切片的烤牛肉。
图片来源：Lisovskaya / iStock /盖蒂图片社
第1步
打开你的冰箱的温度降到低，因为它进入冷冻前烤牛肉三个小时。清除作为肉类尽可能大的空间最大化周围冷空气循环。更快的烤牛肉冻结，更好的将是在除霜。
第2步
冷冻前寒意冰箱烤牛肉了一个小时。不要把热或温性食物在冰箱，因为它可以部分或完全解冻周围的冷冻食品。
第3步
切冷冻烤牛肉切成薄片，如果它仍然是整体，薄件比一个大质量冻结效率更高。他们也更易于管理的时候解冻和再加热。
第4步
紧紧包住烤牛肉在重型铝箔或冷冻包装纸。你也可以把它放进冷冻袋，压空出来为你封的软件包。牛肉的每个袋装或包装的包裹限制到厚2英寸用于高效冷冻。
第5步
将烤牛肉包在冷冻。避免堆叠它们或出租，他们相互接触，或其他物品的话，冰箱可能。它们可以堆叠或重新安排不过你喜欢一次完全冻结。
第6步
存储熟烤牛肉在冰箱不超过三个月。
你需要的东西
刀
铝箔，冷冻包装纸或冷冻袋
加载评论