抗炎饮食和花生酱

在不饱和脂肪高的饮食可以是抗炎，和花生酱是一个丰富的来源，并在每个2汤匙服务将近8克单不饱和脂肪。花生酱提供了多不饱和每服也可以降低你的炎症脂肪4.5克，根据鲍林研究所微量元素的信息中心。花生酱是不含胆固醇和饱和脂肪含量低，并降低你的膳食胆固醇摄入量和饱和脂肪可以降低你的CRP和SAA的水平。

强调低血糖食品的饮食可以降低慢性炎症，和花生酱具有低血糖指数。碳水化合物食物的血糖指数指示食物秒杀你的血糖水平的潜力，高血糖饮食会增加你的C反应蛋白的水平，根据鲍林研究所微量元素的信息中心。选择没有添加糖的花生酱，以进一步降低你的花生酱的血糖指数。

花生酱的A 2汤匙服务提供49毫克的镁，或每日值的12％。镁也存在于坚果，全谷类和豆类，以及抗炎饮食中富含这种必需的矿物质，根据鲍林研究所微量元素的信息中心。花生酱提供0.17毫克的维生素B-6，或这种维生素可能会降低心脏疾病和关节炎的风险的日常值的8％左右的。在花生酱的另一种消炎营养素是维生素E，一种脂溶性维生素，这也是在坚果和植物油。

抗炎饮食提供的热量适当数量的帮助你达到或维持健康的体重，因为肥胖会增加炎症，根据鲍林研究所微量元素的信息中心。花生酱提供了每2汤匙服务188个卡路里的热量，所以吃它只能适可而止，以避免不必要的体重增加。花生酱并没有提供所有的必需营养素的均衡抗炎饮食，它含有丰富的水果和蔬菜的维生素C和植物营养素，包括ω-3脂肪酸，如鱼。