什么帮助消化牛奶蛋白？

消化的过程 - 打破你吃成较小的分子食物大营养分子 - 依赖于水，酸和消化酶。不同的消化酶帮助不同的营养化合物的消化。例如，你用酵素叫淀粉酶分解淀粉，而酶称为脂肪酶分解脂肪。牛奶中的蛋白质 - 和所有其他膳食蛋白质 - 由蛋白酶分解。

您从分泌在胃壁细胞的蛋白酶，也从你的胰腺，萝拉莉舍伍德博士说，在她的著作“人体生理学”。胃细胞分泌的蛋白酶进入胃本身，而胰腺分泌其消化酶进入小肠。虽然酶是具体针对什么样的分子，他们消化，蛋白酶不能牛奶中的蛋白质和其他膳食蛋白质区分。您没有具体的牛奶蛋白消化酶。

有些人有牛奶不耐受，而其他人有真正的牛奶过敏。不耐症是由于无法消化糖 - 而不是蛋白质 - 牛奶，你可以从补充酶中受益。从你的免疫系统牛奶过敏的结果反应蛋白在牛奶入侵生物，有更严重的症状比与不耐症有关的，根据MayoClinic.com。过敏症，但是，没有任何与无法消化牛奶。

如果您认为您无法消化牛奶，这可能是因为你不宽容的 - 这意味着能够消化 - 牛奶糖，或乳糖。如果你的症状更严重，你可以有过敏。无论哪种方式，去看医生，以帮助您确定问题的根源。因为你能消化牛奶中的蛋白质，如果你能消化蛋白质等，你不需要补充，以帮助你这样做 - 而且这种补充剂不会对你的能力来处理牛奶的效果。