Pierogies是一种传统的东欧饺子,由类似面食的面团包着馅料,馅料包括土豆、奶酪、炒蔬菜和水果等各种食物。新鲜的饺子可以油炸、煎、烤、烤或煮,但不能用微波炉煮。作为一个省时的选择,买冷冻的饺子,可以直接从冰箱里用微波炉加热,也可以在解冻后加热。要想获得最多的营养和最少的脂肪添加,寻找全谷物的饺子。
冷冻的饺子可以在微波炉里煮大约5分钟。
图片来源:Goodluz / iStock /盖蒂图片社
用微波炉加热冷冻包饺子
步骤1
把一包饺子从冰箱里拿出来。把你想做的饺子放在一个微波安全的碗里,这样可以轻松地装下饺子。用密封袋或容器将所有剩下的冷冻派送回冷冻室。
步骤2
在碗中加入足够的水,这样饺子就能完全浸入水中。用保鲜膜把碗盖上。
步骤3
用微波炉高火煮约5分钟。将碗从微波炉中取出,用滤锅或滤网滤干,即可食用。
用微波炉加热后融化
步骤1
在一个碗或小烤盘里装满热水。把你想要的数量冷冻的饺子放入水中,把剩下的饺子放回冰箱。
步骤2
用滤锅把饺子沥干。把它们放在一个微波安全的浅盘子里。用保鲜膜轻轻盖住盘子。
步骤3
用微波炉加热5到6个饺子,用2分半钟左右,再用3分钟左右加热12个饺子。小心地取下保鲜膜,按需要食用。
你需要的东西
冻饺子
微波专用碗
塑料包装
滤器或过滤器
碗或小烤盘
微波专用盘
提示
饺子传统上是和酸奶油一起吃的。选择低脂或脱脂的酸奶油来保持低饱和脂肪和胆固醇的摄入量。
吃剩的饺子应立即冷藏,三天内食用。
警告
不同微波的高温设置可以有很大的不同。总是从最小的推荐烹饪时间开始,并根据需要增加烹饪时间,以防止烹饪过度。
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