罂粟籽的故事吸引了人们的想象力，但它们是真的吗?美国广播公司新闻报道，人们在药物筛选测试中失败是因为在测试前吃了罂粟种子。事实上，网站“Poppy.org”报告称，多达70%的鸦片类药物测试呈阳性，是因为摄入了罂粟籽。虽然“Drugs.com”报道,罂粟籽”通常被认为是安全的,当用作食物,”联邦风险评估研究所BfR警告说,一些家长使用偏方含有罂粟籽来帮助他们的孩子在夜晚入睡,不同级别的可待因和吗啡在不同类型的种子可能导致严重的不良反应。
罂粟种子，阿片类药物和阿片类药物
有70到100种不同类型的罂粟种子，只有一些来自出产鸦片的同一种罂粟植物。阿片剂是来自罂粟植物的天然药物，包括可待因和吗啡。阿片类药物是美沙酮、奥施康定和维柯丁这些物质的化学改变版本。
罂粟种子中的鸦片含量
哈佛医学院药理学家斯科特·卢卡斯告诉美国广播公司新闻，需要几磅的种子才能产生足够的镇静剂，使人兴奋。BfR说，食用罂粟种子通常只含有非常少量的吗啡，但在最近的研究中，BfR说，罂粟种子中的鸦片含量近年来有所增加，并因地理、收割时间和罂粟种类而有很大差异。当植物或种子胶囊碎片的乳白色汁液进入最终产品时，阿片类物质的含量就会增加到用于吗啡治疗的水平。BfR报告称，不同罂粟籽中吗啡含量的差异高达100倍。该机构警告人们，尤其是孕妇，不要食用含有大量罂粟籽的食物。
食物中罂粟籽的含量
据“我能拥有科学”网站的所有者、化学博士生莎伦·纽菲尔特说，西班牙罂粟种子中吗啡含量最高。She explains that a therapeutic dose of morphine, 10 g, would require consuming 40 g of poppy seeds. It might take a dozen poppy seed bagels to ingest that much, but a poppy seed cake could contain an entire cup of poppy seeds. Worse yet are those home remedies designed to soothe infants and small children. BfR says home remedies and cookbooks contain recipes of milk strained with poppy seed to be used as a soporific. In one case, a mother halved the amount of poppy seeds in such a recipe from 400 g to 200 g. Her child encountered breathing difficulties, loss of consciousness and did not react to pain stimulus.
罂粟茶
一种更危险的家庭治疗趋势是罂粟花茶。美国广播公司新闻报道，爱荷华州的杂货店老板注意到罂粟籽入店行窃案件上升。许多青少年都在网上寻找这种茶的配方，以获得快感。“Poppyseedtea.com”网站的所有者让他们的儿子泡这种茶，作为一种治疗焦虑的天然药物，没有意识到它的潜在危险。他们的儿子死于肺水肿，这是阿片类药物过量的常见症状。斯科特·卢卡斯说，该配方确实能产生大量的吗啡和可待因，但其应用并不像人们担心的那样广泛。这是因为这种茶“有一种非常苦和臭的味道”，卢卡斯指出，其他鸦片剂很便宜，很容易获得。
影响
BfR指出，个体对阿片类药物的反应和敏感性差异很大，但副作用包括心血管问题、头晕、恶心、呕吐和呼吸抑制。在动物研究中，吗啡对生长、发育和繁殖有负面影响，而且会导致基因突变。