是全麦面包一个良好的复合碳水化合物？

所有的谷物是复杂的碳水化合物来源，但粗粮尤其是健康的来源，因为它们包括心脏健康有益的营养成分，如硒，钾和镁。至少你的谷物一半应来自全谷物来源。的全麦面包片具有约69个卡路里的热量，并提供3.6克蛋白和1.9g纤维的同时的精白面包片包含0.6克纤维，66个卡路里和1.9g蛋白质。全麦面包出来之上。

如果你选择了森严的品牌全麦面包是你更好。强化全谷物都有烟酸，核黄素，硫胺素，叶酸和铁加入其中，根据卫生和人类服务的美国能源部2010年的膳食指南。最健康的方法是改变你的复杂的碳水化合物来源。豆类和小扁豆富含蛋白质和膳食纤维和含淀粉的蔬菜，如胡萝卜和冬瓜高，是维生素高。

你的身体从食物的热量，每1盎司获取能量。全麦面包片提供70个卡路里，其中大部分来自碳水化合物。碳水化合物提供的能量大部分用于日常生活和身体活动，根据衣阿华州立大学。糖是快速消化，能量不不长久。你的身体是慢消化和吸收的复合碳水化合物，和全麦面包提供更持久的能量通过你的锻炼或一天，而不是精制简单的碳水化合物如白面包，让你。

只有适度的，因为太多的任何食物，甚至是健康食品，导致体重增加吃全麦面包。几乎所有种类的面包是从添加钠盐很高的，高钠饮食会导致高血压，从而增加你的中风和肾脏疾病的风险。每1盎司的全麦面包服务具有134毫克钠，并降低钠全谷物包括燕麦片，碾碎的干小麦，大麦和面包低钠。淀粉类蔬菜，如红薯和玉米，也低 - 钠复合碳水化合物。