如何做牛排

牛排umms是一种牛肉薄片的品牌，在许多杂货店都是冷冻出售的。牛排可以很好地制作三明治，比如费城芝士柚。牛排的脂肪含量相对较高，所以少吃是明智的。唯一的原料是牛肉，使之不含添加剂和防腐剂。牛排的烹调速度很快，所以在开始烹调之前，最好先准备好其他的食材。

把肉煎一下，放在面包上，融化奶酪，做成费城芝士柚三明治。

图像信用：马克·斯托特/伊斯托克/盖蒂图片社

步骤1

把平底锅或平底锅预热到中高。

步骤2

在干锅里加入一块冻牛排，如果锅够大的话可以加两块。肉的脂肪含量使平底锅里多余的脂肪不必要了。

步骤3

把牛排煮一分钟，然后用钳子翻到另一边，再煮15到20秒。

步骤4

把牛排从锅里拿出来，加到三明治里。

你需要的东西

• 煎锅

• 钳子

小费

在烹调牛肉之前先炒洋葱和胡椒，然后将它们加入三明治中，以获得不同的风味。