当你试图控制体重的时候，杏仁是一种很好的零食选择，既美味又超级方便。杏仁有一些营养特性，当你想减肥的时候，吃杏仁会很有帮助。一些研究表明，吃杏仁可以更好地减肥。然而，如果你想的话，你也可以用它们来增重。你的得失取决于你的整个生活方式，包括你的饮食和锻炼计划——而不仅仅是你是否吃杏仁。
体重增加，卡路里和杏仁
无论您维护，失去或获得重量取决于你有多少卡路里，每天领会。大概吃的热量就相当于你烧，你会留在相同的重量。多吃点，你会获得;吃得少，你就会输。杏仁的热量适度高源，在162每盎司，他们可以在减肥或增重的饮食工作。例如，杏仁一盎司将占用一个相当严格的1400卡路里的饮食卡路里“预算”的12％，但他们仍然不会让你发胖，只要你坚持你的每日热量的目标。如果你吃的，你需要保持你的体重有什么顶杏仁一盎司，但是，你会开始包上磅。额外的热量162每天将让你获得三分之一左右一斤，每星期，或在一年中17磅。
杏仁和减肥的证据
虽然你仍然需要保持卡路里的不足，摄入的卡路里比你减肥所消耗的要少，但有一些证据表明，杏仁可能会有帮助。根据2003年发表在《国际肥胖及相关代谢紊乱杂志》上的一项研究，吃杏仁代替复杂的碳水化合物可能有助于减肥。研究人员将65名超重和肥胖的成年人分为两类:一组人每天吃大约3盎司的杏仁，而另一组人吃与杏仁含有相同卡路里和蛋白质的高碳水化合物零食。尽管两组人都遵循相同的低热量饮食，但在24周的研究期间，杏仁组减重更多。另一项发表在2015年1月《美国心脏协会杂志》(Journal of the American Heart Association)上的研究报告称，每天吃1.5盎司杏仁的研究对象腹部脂肪减少的速度更快。
与其他坚果相比
如果你喜欢吃零食以坚果，杏仁可能是减肥的最佳选择。虽然杏仁相对较高的热量，他们仍然是一个低热量选项相对于其他坚果。澳洲坚果，例如，含有每盎司201个卡路里，和美洲山核桃和核桃包含193倍183的热量，分别。
杏仁的蛋白质和纤维含量也高于其他坚果。这两种营养通过增强饱腹感来支持减肥，这可以帮助你坚持一天的卡路里目标。每盎司杏仁含有4克纤维和6克蛋白质。澳大利亚坚果、山核桃和核桃的纤维含量都低于每盎司3克，蛋白质含量也都低于5克，而澳大利亚坚果每份仅能提供微不足道的2克蛋白质。
用杏仁控制体重
因为杏仁的卡路里含量仍然相对较高，所以你需要密切关注份量的控制。不要吃一大袋杏仁，而是在吃之前预先量好一盎司的分量。在办公室的冰箱里放几份，或者在你的包里放一小袋杏仁，这样你就可以在白天吃零食而不会影响你的饮食。
用杏仁作为复杂碳水化合物的替代品来获得减肥的好处。在松饼和其他烘焙食品中加入杏仁粉——把杏仁磨成细粉，然后在脱脂牛奶中煮碎杏仁，做成杏仁“粥”，然后在混合物上撒上新鲜的浆果，这是一顿健康而充实的早餐。