最健康的冷冻披萨

健康饮食可以包括吃披萨,只要你选择的披萨不含脂肪和高热量的配料,而且不要一次吃下一整块18英寸的披萨。市场上的一些冷冻披萨健康、美味、方便,在大多数商店都可以买到。

烤盘上的冷冻披萨特写。
图片来源:Dalax / iStock /盖蒂图片社

要寻找什么

味道是主观的,而营养信息则不是。最健康的冷冻披萨都具有相同的特点,即饱和脂肪含量低,纤维含量高,卡路里含量中等。冷冻披萨由奶酪、面皮和配料组成,每份披萨的热量一般不会低于250卡路里,而且每份披萨的食用分量通常是一片披萨。

饮食与健康品牌

几家冷冻食品品牌专注于低热量、低脂肪和健康的选择,其中两家入选了《健身》杂志的最佳披萨榜单。斯图弗(Stouffer)旗下的精益烹饪公司(Lean Cuisine)的深盘玛格丽塔披萨(Margherita Pizza)排名前四。一份包含整个小馅饼,包含320卡路里,4克纤维,2.5克饱和脂肪和9克总脂肪。这家位于南海滩的减肥品牌还推出了Harvest Wheat Crust意大利辣香肠披萨。一份馅饼含有350卡路里,9克纤维,4.5克饱和脂肪和12克总脂肪。

其他品牌

仅仅因为一个冷冻食品品牌没有说“瘦”,“饮食”或其他吹捧其健康的名称并不意味着它是不健康的。《健康》杂志将艾米披萨和DiGiorno披萨列为健康和美味披萨。这种披萨可以买到全尺寸的披萨,一份披萨就相当于一块披萨。艾米列出的食物中,最特别的是全麦披萨奶酪和香蒜沙司,每块含有360卡路里,2克纤维,4克饱和脂肪和18克总脂肪。Harvest Wheat Thin Crispy Crust Supreme Pizza是DiGiorno的品种,每块含有250卡路里,4克纤维,3.5克饱和脂肪和8克脂肪。

注意事项

《女性健康》和《好管家》也提到了她们对冷冻披萨的选择,不过她们更注重味道而非营养。尽管《好管家》杂志也提到了DiGiorno和Amy's很好吃,但他们还是把慧俪轻体、健康选择和南海滩生活等减肥品牌排在了榜单的末尾,认为它们寡淡无味、软软的。《女性健康》杂志称赞香达兰区域披萨是一种健康的替代品,可以满足人们对垃圾食品的渴望。

参考文献
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