胰腺就在你的胃后面的上腹部。它生产胰岛素和其他消化酶。胰腺炎是胰腺炎症的医学术语。它可以是急性的，这意味着它突然发生，也可以是慢性的，这意味着它一次又一次地发生。高甘油三酯水平只是胰腺炎的许多可能原因之一。
甘油三酯与疾病
甘油三酯是血液总胆固醇的一个组成部分，也包括低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。你需要这些物质来产生能量，储存微量营养素，促进细胞的生长、免疫功能和繁殖。你的身体从你日常饮食中摄入的脂肪和碳水化合物中生成甘油三酯。理想的血甘油三酯水平低于150毫克/分升，不应超过200毫克/分升。高含量的高甘油三酯血症会导致动脉阻塞、心脏病和中风。急性胰腺炎可能是由于甘油三酯水平超过1000毫克。糖尿病、酗酒和某些遗传性疾病是导致甘油三酯含量如此高的最常见原因。
胰腺炎的症状
当你的胰腺发炎时，它会导致出血，甚至杀死胰腺周围的一些细胞。如果你得了胰腺炎，你会有一个柔软的腹部，在你的上腹部疼痛，有时辐射到你的背部或胸部。你一吃完，疼痛就更厉害了。你也可能有发热和出汗，恶心和呕吐，或呼吸急促和心率加快。如果你有这些症状，你需要马上打电话给你的医生。
胰腺炎的治疗
胰腺炎可能是一种严重的疾病，通常需要住院治疗以解决最初的症状并确定根本原因。你可能需要停止进食几天，让你的胰腺有机会休息和恢复。为了防止脱水，你可以通过静脉给药。因为胰腺炎会很痛，你的医生可能会给你开止痛药。你可能还需要做手术来清除胰腺中多余的液体或死亡组织。
如果高甘油三酯血症导致胰腺炎，你的医生会和你一起降低你的甘油三酯水平。这可以通过处方药和改变生活方式来实现，包括与注册营养师合作，帮助你学会如何吃更健康的日常饮食，包括选择低脂食品，如水果、蔬菜和全谷类食品。
胰腺炎的其他原因
高甘油三酯是胰腺炎较不常见的病因之一，只与急性疾病有关，而与慢性疾病无关。大多数人得急性胰腺炎是因为胆结石阻塞了胰管，所以胰腺中产生的消化酶不能排泄进胃肠。这些酶随后在胰腺中分解，导致胰腺炎的炎症、出血和严重疼痛。除了胆结石，胰腺炎的其他可能原因包括感染、腹部损伤、某些药物、腹部手术、胰腺癌和酒精中毒。