你的体重和健康取决于许多因素，从你的基因，你的活动量，所以你不能在一个食品计数或中断你的减肥计划。干果往往是热量比它的同行清新，这可能使它更容易触发体重增加较高，但你不会发胖，如果你比你消耗的不要吃更多的热量。如果控制部分的大小，干果供应营养成分，实际上可能会帮助你减肥。
干果、卡路里和体重增加
你吃了多少卡路里与你燃烧了多少卡路里之间的平衡，会影响你的体重 - 定期进食过多的热量导致体重增加，而略小于你需要促进减肥吃。
干果可以适应几乎所有的饮食，无论是限制热量减肥或一个专为体重维持或体重增加。然而，由于在脱水过程中水干果收缩被删除，它的体积比新鲜水果的热量显著较高。例如，虽然葡萄和葡萄干含有相当的热量，葡萄干一杯具有多片水果葡萄比一杯茶，所以它含有更多的热量 - 约400，相比于葡萄杯100个卡路里的热量。干苹果和杏也比较高热量比他们的同行清新，提供约4倍，每1杯份量的热量。
如果你想获得磅，增加许多干果可以帮助，因为你可以很容易地采取每份额外的热量，但如果你节食减肥这样能减缓损失。经常测量你的份量;如果你不小心为超过你打算，这些额外的热量可以迅速增加。
干果和减肥的证据
而如果你吃得过饱干果高热量的食物可能会延迟你的减肥，增加干果你的饮食可能不促进增重，并可能与减肥有关，根据发表在营养学研究在5年膳食调查2011年作者分析了约13000美国人的饮食模式，并发现，那些谁吃干果 - 至少八分之一杯的每一天 - 有肥胖发病率较低的比人谁没有吃干果。这些发现并不一定意味着吃干果导致体重减轻，因为谁吃干果也往往让人有谁比那些没有健康饮食。然而，他们认为，干果不直接触发体重增加。
干果的潜在效益
虽然没有食物能让你减轻体重，但干果确实提供了一些与减肥相关的营养。它的纤维含量通常很高，能让你在饭后保持饱腹感，有助于减肥。膳食纤维还软化你的大便，并有助于其体积，这是对抗便秘，使你保持正常。
您还可以得到有益的铁，矿物质，有助于供氧您的组织，它可以帮助你感到精力充沛，保持活跃。铁也发挥免疫功能的作用，它的DNA合成，这是参与新细胞的产生至关重要。
购买方便饮食的干果
无论你的目标是体重减轻或增加，选择最健康的类型干果。避免干果加糖，包括水果和“自然”糖，如浓缩汁，糙米糖浆或蜜糖加糖。加糖UPS的卡路里含量不添加任何营养价值。所以，即使你想增加体重，你会吃不加糖的水果大服务采取更多的热量得到更多的实惠。虽然任何干果可以含有添加糖，它通常是大量的水果挞，越橘一样的干燥过程中使用，所以经常检查标签的加糖量。