维生素C和钙一起服用安全吗?

维生素C它在许多水果和果汁中都有大量存在,具有低毒和多种健康益处。钙,存在于牛奶和其他乳制品中,是一种重要的矿物质,可以降低患骨质疏松症和其他骨骼疾病的风险。由于一些维生素和矿物质会对人体吸收其他维生素的能力产生负面影响,因此了解钙和维生素C等化合物之间可能的相互作用是很重要的。

维生素C和钙可以一起服用吗?
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维生素C增强钙的吸收,当它们一起服用时,可以最大限度地增强骨骼的力量。

维生素C和钙的吸收

尽管不同的维生素和矿物质对彼此有许多可能的影响,但钙和维生素C之间并没有已知的负作用,一项研究结果正好相反。它评估了辣椒、橙汁和欧芹汁中的维生素C对钙吸收的影响,发现这些汁能增强肠道吸收钙的能力。所以,在下一次补钙时喝点OJ可能是个好主意。

抗坏血酸钙

维生素C又称抗坏血酸,是一种温和的酸性物质。如果你有敏感的胃,这些酸性物质可能会使纯维生素C补充剂难以消化。抗坏血酸钙结合抗坏血酸和碳酸钙来中和维生素C的酸性。除了降低你消化困难的风险,这种结合也可能有助于增加你的钙摄入量,因为维生素C对钙吸收的影响。

维生素C、钙和骨骼健康

维生素C和钙在骨骼的形成、维持和防止骨折方面都起着重要作用。虽然钙有助于形成骨骼,并可能在预防骨质疏松症中发挥作用,但维生素Cs在胶原蛋白生产中的作用,使其对骨骼和牙齿的修复和维护至关重要。

胶原蛋白还有助于建立、修复和维护你的皮肤、软骨、肌腱和韧带,所有这些对骨骼的健康功能都很重要。这意味着同时摄入钙和维生素C可能是建立和保持健康骨骼的最佳方法。

对铁吸收的反作用

虽然钙和维生素C可能在骨骼系统中起到补充作用,但它们对铁的吸收有不同的影响,这进一步增加了为什么这两种化合物应该结合在一起的原因。通过服用有助于铁吸收的维生素C和可能阻碍铁吸收的钙补充剂,你可以将钙对铁摄入的负面影响降到最低。

咨询你的医生

任何时候你添加一种新的维生素或另一种膳食补充剂,你必须向你的初级保健医生检查。一些补充剂不仅可以协同作用或相互对抗,而且它们也可以对一些药物起同样的作用。你需要询问你的医生关于剂量,时间,以及你是否应该在食物或空腹的情况下服用补充剂。

参考文献
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