如何煮培根在汉堡

将12英寸的煎锅上灶。打开热炉子上中等偏低。

将四片培根在煎锅。两分钟后打开腊肉过。有时候，这取决于你的炉灶，锅和腊肉的类型，你可能需要眼睛是确定腊肉是否已准备好。翻转腊肉每两分钟，直到它变成红色暗。

放在纸巾成品腊肉涂抹一些油脂和脂肪。等待，直到熏肉冷却。这通常需要15至20分钟。重复，直到你有你的汉堡足够的腊肉。

你的双手之间，并到纸巾弄碎腊肉。这将产生位为您的汉堡。

将1.5磅。80％的瘦牛肉进入搅拌碗。碎培根添加到混合物。

在混合1茶匙。盐，3茶匙。黑胡椒，.5汤匙。洋葱粉和.5汤匙。大蒜粉末直至所有成分都被纳入肉混合物。

拉出一些肉混合物的和厚形成1英寸，直径为3英寸肉饼。你应该能够制造至少四到六个肉饼。

打开热炉上，以MED-高。将1汤匙。黄油在煎锅。

放置4个肉饼到煎锅当黄油开始冒泡。这将确保你在你的汉堡肉饼一个不错的瘢痕。翻转汉堡与两分钟后铲，并继续这样做，直到他们完成。