低碳水化合物饮食和豆腐

毫无疑问，豆腐在低碳水化合物的饮食属于。对于初学者来说，大多数类型的豆腐是在净碳水化合物很低。除此之外，关键的一点，豆腐工程作为蛋白质替代肉类和家禽，是热量低，提供心脏健康的不饱和脂肪作为能量。因为它是从豆浆多数民众赞成凝结后进行加压，除去水分制成，如果你是过敏的大豆不要吃豆腐。

豆腐是在净碳水化合物，其通过从总碳水化合物减去纤维吻合自然低。你会得到2〜3克净碳水化合物的服务软，定期或老豆腐的4盎司。不管你如何看待它，用低碳水化合物饮食配合，可以从20到150净碳水化合物包括任何地方，每天，这取决于计划。但是，它仍然是重要的检查碳水化合物在你买的豆腐。有些产品的三倍以上净碳水化合物，这可能是过高的，如果你在一个紧密限制碳水化合物的相位是。

烘焙的豆腐产品也在低碳水化合物菜单上工作，但观看部分。几个品牌有2到4克的碳水化合物，但这是2盎司的服务。其他品牌的烘焙豆腐含有10至12克净碳水化合物，在3盎司的服务中。

豆腐也是用来做素食热狗，香肠馅饼和波兰熏肠，你可以在一小部分享受低碳水化合物的饮食。豆腐香肠中的一个链接，服务波兰熏肠的4盎司有4〜6克净碳水化合物的，而典型的豆腐热狗仅具有1至2克。

低碳水化合物的含量是不是唯一的原因豆腐为瘦身减肥的好选择。豆腐也是蛋白的替代来源，在一个4盎司的递送7至10克完整蛋白质。食物是完全蛋白质含有全部必需氨基酸。虽然动物蛋白是完整的，最植物性食物缺乏一些氨基酸。这使得豆腐的蛋白质很重要，任何人以下素食。

不要忘记在低碳水化合物饮食中，您需要足够的蛋白质以防止身体分解能量的肌肉。蛋白质还可以帮助你减肥其他方式：它让你感到满满，不会提高血糖，可能会引发脂肪燃烧。

尽管低碳水化合物饮食不会专注于卡路里摄入量，但它仍然很好知道豆腐的服务只有大约60到80卡路里。你从豆腐获得的另一个好处是，60％的卡路里来自脂肪，你的身体在剪切碳水化合物时的能量需要。甚至对您的健康更好，豆腐中的大部分脂肪是降胆固醇的不饱和脂肪。

用于制作豆腐的不加糖的大豆牛奶是阿特金斯饮食的诱导阶段可接受的食物列表中唯一的牛奶形式。一杯普通的不合时宜的豆浆有2克净碳水化合物，而在甜味豆浆中的10克和22克净碳水化合物相比，如果你去巧克力豆浆。

如果你是其他豆制品粉丝，像烤黄豆，毛豆或者大酱，你会很高兴知道他们都是低净碳水化合物。红色或褐色酱有3克每汤匙净碳水化合物，但白味噌含有碳水化合物为零。小吃2汤匙酱油坚果，这是烤黄豆，你就只能得到3克净碳水化合物。最后，1/2杯绿色毛豆具有3克净碳水化合物，而罐头黑毛豆的相同部分具有正好1克。

这三种类型的豆腐 - 软绸或，定期和坚定 - 基于它们的一致性有不同的用途。老豆腐有一个质地致密，所以你可以把它切成立方体和到位，如肉类，家禽和鱼类的蛋白质它使用在菜肴。软，或绸，豆腐有一个奶油般的质地，在调味品，蘸料和酱料效果很好。普通豆腐的一致性是其他两个之间。把它看成是对乳清干酪或炒鸡蛋的替代品。

公司豆腐吸收调味料和调味料的味道，但它首先必须排出并干燥。如果您在烤箱约25分钟烘烤，这将是干的，足以保证最大的吸收。也烘焙赋予了它更多的肉般的质感。

通过浸泡豆腐的多维数据集辣椒酱，酱油和大蒜的混合物，再用旺火炒制与白菜，芹菜，洋葱，豆芽豆腐制作的一盘大菜。您也可以使用由豆腐为基础沙拉包。切豆腐切成薄片，再腌他们在你最喜欢的穿衣小时。煎切片，直到他们浅棕色，让他们冷静，然后包起来生菜，奶酪，黄瓜，萝卜和敷料的触摸一起。