冷冻奶酪馄饨是一种快速和经济的选择昂贵的新鲜馄饨或从头开始做馄饨。选择一种含有低脂奶酪的冷冻意式馄饨，可以降低饱和脂肪和胆固醇的摄入量。想要获得额外的营养，可以去找全谷物面粉做的奶酪意式馄饨。有些每份含有5克膳食纤维，是精制面粉的两倍。将煮熟的馄饨与你最喜欢的酱汁一起端上餐桌，或者用它做汤，或者作为混合蔬菜的浇头。
在锅中
步骤1
在一个大汤锅里装满3夸脱的水，每磅冷冻奶酪意式馄饨就是你要做的。加入1到2汤匙盐。
步骤2
用大火把水烧开。把馄饨一个一个地放进去，然后轻轻地搅动水。
步骤3
让意式馄饨不盖盖子煮4到6分钟，或者直到它们被加热并开始漂浮。用漏勺将馄饨取出，任君取用。
在微波
步骤1
把冷冻的奶酪馄饨放在微波安全的碗或盘子里。加入水和你选择的酱汁，大约每5个饺子用1/2杯酱汁和1/4杯水。搅拌相结合。
步骤2
用保鲜膜盖住碗。高火煮1 1/2到2分钟。取下保鲜膜，搅拌馄饨和酱汁。
步骤3
换掉保鲜膜，高火再煮1又1/2到2分钟。在吃之前让自己站五分钟。
在烤箱中
步骤1
在防烤箱的盘子上涂上烹饪喷雾或一层薄薄的油。放入你想要煮的意式馄饨。
步骤2
把酱汁倒在馄饨上，搅拌均匀。
步骤3
用铝箔把盘子紧紧地盖住。在华氏350度的温度下烤大约55分钟，直到酱汁冒泡，意式馄饨就熟了。上菜之前先把馄饨搅拌一下。
你需要的东西
汤锅
汤匙
盐
大汤匙混合
漏勺
可微波的碗或盘子
酱汁，比如番茄酱
塑料包装
烤盘
油或蒸煮喷雾
铝箔
提示
意大利面食生产商Fasta & ravioli Co.建议，准备一磅冷冻奶酪意式馄饨，大约32至36个独立的意式馄饨，可供三至四个人食用。
如果你选择用漏勺或过滤器来沥干你的馄饨，动作要轻柔。把它们迅速扔进去可能会导致饺子爆裂。
将未煮过的冷冻奶酪意式馄饨放入密封袋中或容器中冷冻6个月。
警告
加州大学旧金山分校(University of California San Francisco)建议，尽管在冷冻馄饨的烹饪水中加入盐可以增加成品的味道，但如果你的饮食中钠含量有限，或患有充血性心力衰竭，就不要这样做。