如何切鲜迷迭香

从你的香草花园中切下新鲜的迷迭香，把它芳香的叶子用在你的鸡，鱼，猪肉或肉类菜肴中。这种木茎植物的叶子在面包、黄油、汤、酱料和蔬菜菜肴中也很美味。这种植物产生丰富的茎，所以你可以收获整个季节，仍然有足够的剩余保存。如果你知道何时以及如何切掉迷迭香，你就能正确地保护植物，让它一年四季都能长出健康的香草枝。

步骤1

早上采摘迷迭香以获得最好的味道。

步骤2

用一把锋利、干净的剪刀、花园剪刀或小刀切整个迷迭香茎，而不是单个的叶子。

步骤3

将茎完全切回主枝或侧枝。

步骤4

定期收割茎秆，即使你不需要立即使用迷迭香，也可以促进植株生长。你可以把迷迭香保存起来，以后再用。你可以在生长季节的任何时候收获新鲜的迷迭香。如果你打算把迷迭香弄干，在它开花之前就把它收起来。

提示

迷迭香可以食用，拌在沙拉里味道很好。

将迷迭香茎倒挂在凉爽、通风良好的房间里，远离阳光，晾干。

在干了之后，用手指沿着茎擦去叶子。

将迷迭香放在玻璃罐中。

如果你喜欢，可以把迷迭香茎冻起来，或者用油或醋装在瓶子里保存。