在杂货店里,预先包装在信封或香料罐里的烤土豆调味料既便宜又方便,但可能含有大量不必要的钠,有时甚至是糖。幸运的是,在家里自己做纳秋调料并不难也不复杂。墨西哥调味料可以很有味道,但不会太辣,你自己做就意味着你可以调高温度,也可以选择清淡的口味。
混合香料
图片来源:karandaev / iStock /盖蒂图片社
步骤1
将等量的辣椒粉和洋葱片倒入一个小碗中。大约在夏杯,每一个都是好的做足够的nacho调味混合,以维持一段时间。辣椒粉是美味的,但不一定是辣的,所以不要把它和红辣椒混淆。如果你不喜欢洋葱片的质地,可以用洋葱粉代替,将用量减少到2汤匙左右。
步骤2
添加4汤匙。把每个香菜和大蒜片放入碗中。测量不一定要精确,因为每个人的品味都不一样。不要害怕实验。
步骤3
放入大约2汤匙。把孜然和百里香倒入碗中,用叉子把它们混合均匀。
步骤4
转移碗中的内容到一个有盖的罐子,以保持你的纳秋调味混合新鲜。
你需要的东西
辣椒粉
洋葱片
小碗
洋葱粉(可选)
香菜
蒜片
孜然
百里香
叉
罐盖
提示
加一点红辣椒或辣椒片到烤面包调味料中,可以增加一点辣味。
警告
不要在给小孩子吃的菜里放太多的辣椒片或红辣椒。
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