无论你是要做本尼迪克特鸡蛋还是佛罗伦萨鸡蛋,或者你只是想要一个简单的煮鸡蛋的方法,偷猎是一个健康的选择,而不是煎炸或拼凑。偷猎不需要黄油或油,可以让鸡蛋在整个过程中煮熟均匀,同时保持蛋黄完整。鸡蛋可以是健康饮食计划的一部分;一个鸡蛋可以提供6克蛋白质和多种维生素和矿物质,包括钙、维生素D和叶酸。金属蛋偷猎者使早餐简单。
在你的食物中加入蛋白和水煮鸡蛋。
图像信用:埃蒂塔伦科/伊斯托克/盖蒂图片社
步骤1
把1到2英寸的水放在金属蛋水壶里。把锅放在炉子上,把水烧开。
步骤2
如果你的偷猎者没有不粘的涂层,用不粘的烹饪喷剂喷洒金属偷猎杯。
步骤3
将盗猎杯或盘放入水中。
步骤4
把鸡蛋打入单独的盗猎杯。打碎鸡蛋时要非常小心,以保持蛋黄的完整。
步骤5
把盖子盖在偷猎者身上,把鸡蛋煮3到4分钟。大多数金属偷猎者都有一个玻璃盖,这样你就可以在煮鸡蛋的时候观察它们。
步骤6
当鸡蛋的白色部分变硬,不再流淌时,将其取出。把炉子关掉,把锅从炉子上拿下来。在叉子的帮助下把鸡蛋从偷猎者身上滑出来。再次,小心不要刺穿蛋黄。
你需要的东西
金属蛋偷猎者
鸡蛋
水
不粘烹饪喷雾
叉子
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