巧克力，从可可豆中提取，有许多有益的化合物，可以有助于健康。然而，在制作牛奶巧克力糖果的过程中添加的成分降低了巧克力的营养价值，使这种食品不如黑巧克力健康。了解更多关于牛奶巧克力和它所含的成分，可能会促使你选择其他零食或转而吃黑巧克力，因为黑巧克力的脂肪、热量和糖分都更低。
卡路里
注意你的卡路里摄入量是很重要的，因为摄入太多的卡路里会导致不健康的体重增加。高卡路里的食物可以在你的健康饮食中占有一席之地，只要它们偶尔少量食用。国家心脏、肺和血液研究所网站补充说，伴随高热量饮食而来的体重增加也可能导致心脏病、糖尿病和高血压。牛奶巧克力是被认为不健康的食物之一，因为一小份含有的热量。一块1.5盎司的牛奶巧克力含有235卡路里。
脂肪
另一个考虑是添加高脂肪成分，以达到牛奶巧克力的味道和一致性。吃不健康的饱和脂肪含量高的食物会导致危险的情况，如心血管疾病、糖尿病、肥胖和某些类型的癌症。牛奶巧克力含有大量的脂肪，其中大部分是饱和脂肪。一个1.5盎司。一份牛奶巧克力含有13克总脂肪，8.1克为饱和脂肪。美国心脏协会(American Heart Association)建议饱和脂肪占每日热量摄入的比例不超过7%。如果你每天吃典型的2000卡路里的食物，你每天摄入的饱和脂肪不能超过13克。
糖
当提到牛奶巧克力时，糖是另一个主要的考虑因素。和脂肪一样，巧克力中也添加了大量的糖。糖是精制的，如果大量食用会导致健康问题。吃高糖的食物也会让你没有足够的空间吃更有营养的食物，这可能会导致体重增加和肥胖。美国国家心肺血液研究所(National Heart, Lung and Blood Institute)称，体重超标会增加患2型糖尿病的风险。一块1.5盎司的牛奶巧克力含有近23克的添加糖。
其他营养物质
牛奶巧克力有惊人数量的重要营养成分，但仍应被视为偶尔的一部分，而不是你每天吃的东西。一份1.5盎司的牛奶巧克力含有83毫克支撑骨骼的钙，以及1毫克的铁。同样数量的牛奶巧克力也提供164毫克的钾和1毫克的锌。此外，这一份牛奶巧克力含有86国际单位的维生素A和2.5微克的维生素K。