锻炼时我应该吃什么维生素?

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在锻炼前后服用维生素可以帮助满足营养需求。
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维生素可以帮助你的身体更有效地适应锻炼的需要。如果你缺乏维生素,它可能会抑制你的锻炼结果,造成更多的身体系统损伤而不是改善。补充维生素可以帮助确保你的身体在每次锻炼期间和中间都有足够的营养来支持活动。

维他命A

胡萝卜中含有维生素A。
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维生素A帮助你的身体形成和维持骨骼、软组织、粘膜和皮肤。心血管系统通过毛细血管向活动的肌肉输送氧气和营养物质。在你的锻炼过程中,氧气和营养需求会增加。维生素A通过增加毛细血管的通透性来改善组织的氧合。维生素A支持健康的骨骼,并帮助你的身体克服由运动,特别是举重引起的骨骼和关节损伤的影响。根据Medline Plus的研究,你应该在锻炼时服用维生素A,尤其是当你的饮食不包括深色的绿叶蔬菜、颜色鲜艳的水果或乳制品时。

维生素B

豌豆富含维生素B。
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维生素B是一种辅酶,在你的身体消耗的能量与你在锻炼中消耗的能量成比例。这些维生素帮助你的身体从你的饮食中获得的营养中产生能量。红细胞的形成也依赖于B族维生素。维生素b1、烟酸、核黄素和泛酸都是B族维生素,在每次锻炼中身体会流失。B族维生素的作用紧密相连,所以不要单独服用一种,你应该服用复合B族维生素。B族维生素包含多种B族维生素,以支持你的锻炼,特别是如果你的饮食不包括天然B族维生素来源,如动物蛋白、绿叶蔬菜、豆类和豌豆。

维生素C

橙子含有维生素C。
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你应该在锻炼时服用维生素C,尤其是当你的饮食不包括很多柑橘类水果或绿叶蔬菜时。维生素C支持健康的皮肤、骨骼、结缔组织,并帮助身体吸收铁。运动时,身体需要铁将氧气从肺部输送到肌肉;根据Ron J. Clarke的《NFPT健身营养专家手册》,铁的不足会让你感觉虚弱,从而影响你的锻炼。维生素C通过支持在每次锻炼中受损组织的健康生长和修复过程,帮助你的身体适应你的锻炼需求。维生素C还有助于保持强壮的血管,这是在你的锻炼过程中向肌肉输送营养的必要条件。

维生素D

维生素D的天然来源包括鱼肝油、蛋黄和人造黄油。当你暴露在阳光下时,你的身体也会产生维生素D。维生素D有助于保持骨骼健康,调节身体使用其他营养物质的方式。维生素A、钙和磷的活性取决于维生素D的可用性。你应该在锻炼时服用维生素D,尤其是为了充分发挥维生素A的作用,并保持健康的钙吸收。维生素D摄入不足还可能损害肌肉神经功能,增加锻炼过程中肌肉抽筋的风险。

参考文献
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