哈维和玛丽莲钻石开发出适合生活饮食在20世纪80年代和同名合着了一本书。饮食是基于适当的食物相结合的理念,一种饮食方法,禁止食用某些类型的食物一起。目前围绕这一时尚饮食很大争议。在作出任何重大的改变你的饮食之前,请咨询你的医生。
早餐
“健康生活饮食计划”建议在一天的早期食用碳水化合物,并把它们主要保留在早餐和午餐中。你应该单独或与蔬菜一起食用碳水化合物,但绝不要与水果或动物性蛋白质食品一起食用。含碳水化合物的早餐包括燕麦粥、碎麦粥、全麦面包、松饼和百吉饼。你应该吃这些没有黄油,奶油或水果酱。戴蒙德建议只食用全谷物,从饮食中完全剔除加工或精制谷物。
午餐
“健康饮食计划”提供了两种选择:碳水化合物和蔬菜的结合,或者蛋白质食物和蔬菜的结合。同样,这种饮食不鼓励同时吃碳水化合物和蛋白质食物。碳水化合物午餐包括糙米和炒蔬菜,或者全麦皮塔饼配莴苣、豆芽和切碎的胡萝卜。含蛋白质食物的午餐包括含鹰嘴豆或葵花籽的沙拉,还有扁豆或含蔬菜的三豆汤。你会用轻油调料代替奶油调料或蛋黄酱。
晚餐
蛋白质食物是健康饮食晚餐的重点。戴蒙德建议尽量避免食用动物蛋白,除了食用有机鸡蛋和鲜鱼,主要食用豆类和干豆类。一些可能的晚餐包括无肉辣椒搭配各种生蔬菜,炒豆腐和亚洲蔬菜丁,或者烤三文鱼和蒸芦笋。
水果
你应该只吃水果和果汁,永远不要和其他食物或食物混在一起。此外,你应该只在早上吃,而不是在中午之后。戴蒙德声称,由于水果的消化酶含量高,它们非常清洁,所以最好在早晨的第一件事就是吃水果来刺激消化系统。
乳制品
适合生活的饮食禁止吃任何种类的奶制品。这包括牛奶、黄油、奶酪、白干酪、酸奶和布丁。戴蒙德声称,人类不能正确地消化乳制品,如果食用,它们会在消化道腐烂,导致一系列问题,从过敏到肠易激综合症和克罗恩病。然而,除了不吃奶制品,戴蒙德还推荐一些可以缓解这些问题的补充剂。美国农业部建议成年人每天摄入三杯乳制品。乳制品是钙的主要来源,同时也提供完整的蛋白质。
水
除了新鲜果汁,水是唯一被列入“健康生活计划”的饮料。而且,就像果汁一样,你应该单独喝,而不是在吃饭的时候喝。戴蒙德称,水会稀释胃液和胃里的酶,扰乱消化过程。然而,没有科学研究支持这一理论。水是所有生命所必需的。虽然没有办法确定你每天应该喝多少水,但MedlinePlus.com建议每天至少喝6到8盎司的水。