胃炎和酸奶

如果你正经历上腹部不适，包括恶心或呕吐，你可能有一种被称为胃炎的消化疾病。虽然人们经常推荐清淡的饮食来帮助胃炎患者控制症状，但一些研究表明含有有益细菌的酸奶也可能有帮助。在改变你的饮食习惯之前请咨询你的医生。

胃炎是胃粘膜的一种炎症，导致消化酶、胃酸和粘液的产生减少。在美国，胃炎最常见的原因是过度使用非甾体类消炎药，如阿司匹林或布洛芬。幽门螺杆菌感染也是一个常见的原因，尽管在美国较少，由创伤、大手术或严重烧伤引起的压力也可能导致胃炎。治疗的目的是通过药物减少胃酸的产生，以促进胃壁的愈合。

作为一种发酵乳制品，酸奶富含钙、维生素D、蛋白质和钾。但正是这些细菌将牛奶转化成独特的浓稠度和酸味，使酸奶在饮食和健康方面脱颖而出。这些友好的细菌被称为益生菌，促进食物通过消化道的运动，可能有助于增强免疫健康，防止感染和破坏毒素。胃肠病学家对益生菌特别感兴趣，因为它们可能有助于治疗消化系统疾病，如胃炎。

酸奶可作为治疗幽门螺杆菌感染引起的胃炎的一种补充药物。2014年发表在《世界胃肠病学杂志》上的一项综述研究发现，以牛奶为基础的益生菌食品，如酸奶，有助于消除胃中的细菌感染。虽然这是治疗幽门螺杆菌引起的胃炎的好消息，但对其他原因引起的胃炎可能没有那么有用。此外，这项综述研究的作者指出，在提出正式的建议之前，还需要进行更多的研究。

不管引起你胃炎的原因是什么，酸奶都是你饮食中健康的补充。此外，吃清淡的饮食，也就是不吃可能刺激消化道的食物，也可以帮助减少你的不适。这意味着要避免或限制高脂肪食物，如油炸食品、全脂酸奶、辛辣食品和含咖啡因的饮料。相反，用谷物、蔬菜和低脂肪蛋白质来源如家禽、海鲜或不含脂肪的豆类，非酸性水果如苹果或香蕉，以及低脂或脱脂的奶制品来填满你的饮食。