现榨果汁是一种有益健康的鸡尾酒。
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喝一杯鲜榨果汁不仅清爽可口,而且提供了许多健康益处,而这些益处往往在果汁包装的过程中被忽略了。喝鲜榨果汁也是一种有效的方法,可以达到你推荐的每天5到10份水果和蔬菜。榨汁机和搅拌机也很划算,可以让你自己制作营养成分的健康鸡尾酒,而不用花钱购买精美的包装和营销。
快速养分吸收
果汁也更容易被人体吸收,因为从水果或蔬菜营养成分已经被打破。
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据估计,80%的美国人没有吃足够的水果和蔬菜,这意味着没有从农产品中获得的抗氧化剂的保护,自由基就开始在体内泛滥。严重的疾病,如心脏病、老年性黄斑变性和癌症,都与自由基引起的损害有关。果汁也更容易被人体吸收,因为水果或蔬菜的营养成分已经被分解成一种消化身体可以使用30分钟内消费,切丽Calbom指出作者的“健康”的果汁榨汁夫人的指南《氧气》杂志的采访。身体需要大约两个小时才能完全利用整个食物来源中的营养。
减少卡路里和糖
加工过的果汁通常含有大量的添加糖或甜味剂,这会增加你饮食中的卡路里。
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加工过的果汁通常含有大量的添加糖或甜味剂,这会增加你饮食中的卡路里。虽然在一些鲜榨果汁中含有天然糖,但含量要小得多,这将帮助你避免不可避免的脂肪储存,随之而来的是饮食中过量的糖。你还可以避免其他许多加工过的成分,比如果糖、玉米糖浆和食用色素——这些都是不天然的物质,对你的身体没有任何真正的营养价值。
预防和保护
喝鲜榨果汁,以其最自然的、未经加工的形式,可以帮助抵御许多疾病。
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喝鲜榨果汁,以其最自然的、未经加工的形式,可以帮助抵御许多疾病。每周喝两到三次柑橘类果汁有助于预防肾结石,樱桃汁也有助于预防痛风和痛风关节炎。番茄汁富含抗氧化剂番茄红素,可以预防癌症,而红莓汁最广为人知的是有助于预防和治疗尿道感染。
水合作用
果汁也为你的身体提供大量的水,这有助于身体产生能量,保持你的新陈代谢活跃,促进健康和皮肤弹性。鲜榨果汁中的水还可以帮助你的身体更好地处理碳水化合物,这些碳水化合物来自果汁中的天然糖,以及来自整个食物源的维生素、矿物质和酶。
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