蜂蜜用作砂糖的自然替代品。您可以用它来加糖茶或加入富含烘焙食品的味道。虽然糖以任何形式,包括蜂蜜,可以促进体重增加,如果不适度食用,蜂蜜对您的饮食不利 - 它提供各种维生素和矿物质以及各种其他健康益处。
营养
1-TBSP。蜂蜜配含有64卡路里,没有脂肪。每份服用17克碳水化合物,虽然这对您的身体每天需要的225至325克碳水化合物没有贡献。尽管如此,蜂蜜对你并不糟糕 - 你确实需要用健康的碳水化合物补充饮食,以满足您的需求。更营养的方法可以为食物添加甜味,但是一份蜂蜜提供1%的每日推荐锰的摄入量,含量含量的维生素C,叶酸,胆碱,甜菜碱,钙,铁,镁,磷,钾。,硒和氟化物。
减肥
吃蜂蜜而不是糖可能会帮助你减肥。在2011年1月发表的一项研究期刊“营养研究”的问题表明,通过降低食用的食物量,蜂蜜消费可以降低重量的机会。它也可能对胆固醇水平产生正影响。本研究进行了大鼠,因此需要人类研究来确认这些结果。
伤口愈合
将蜂蜜涂给伤口可能提供福利。2011年1月版“炎症和过敏药物发现的最近专利”的证据指出,蜂蜜病房在伤口部位感染的局部应用。在2010年10月出版的动物研究“伤员护理杂志”表明,蜂蜜应用于伤口也可能还鼓励该地区的新血管生长,从而加速愈合。更多的研究不仅可以确认这种发现是否在人类中是真实的,也是最有效的剂量。在使用蜂蜜上咨询您的医生,在刮擦和撕裂上使用。
消炎(药
吃蜂蜜以减少身体的一般炎症。对蜂蜜进行实验室检测的研究表明,根据2010年9月版“营养研究的研究,某些类型的这种食物具有由酚类化合物引起的抗炎作用,包括酚类化合物,包括蛋白质化合物,包括蛋白质化合物,包括蛋白质化合物。“2010年6月“BMS互补和替代医学”期刊的动物研究表明,蜂蜜的抗炎作用可能有效降低水保留,尽管需要研究以确定蜂蜜对人类炎症的炎症的有用性。不要吃蜂蜜作为炎症的治疗,而不是先寻求医生的忠告。
糖尿病控制
当你有糖尿病时,在饮食计划中加入蜂蜜可以帮助你控制病情。2010年1月发表在《国际维生素和营养研究杂志》(International Journal for Vitamin and Nutrition Research)上的一项研究将食用蜂蜜与降血糖反应(降低大鼠的血糖水平)联系起来。它还降低了肾脏压力。还需要进一步的研究来证实蜂蜜对人类有同样的效果,所以如果你有糖尿病,请告诉你的医生不要吃蜂蜜。
- 美国农业部国家营养数据库:蜂蜜
- “营养研究”;蜂蜜促进大鼠蔗糖的重量增加,肥胖和甘油三酯较低;TM值。Nemoseck等人。2011年1月
- “伤口护理杂志”;蜂蜜在大鼠主动脉环测定中促进血管生成活性;K. Rossiter等人;2010年10月
- “最近炎症和过敏药物发现的专利”;近期蜂蜜在伤口和烧伤管理中局部应用的专利;M.B.Benhanifia,等。2011年1月
- BMC补充和替代医学;西班牙枸杞蜂花粉乙醇提取物对角叉菜胶诱导大鼠后足水肿的抗炎作用H. Maruyama等;2010年6月
- “营养研究”;马来西亚蜂蜜提取物鞣花酸、酚酸和黄酮类化合物的体外抗炎活性研究M. Kassim等人;2010年9月
- 《国际维生素和…杂志》;低血糖……;E.O. Omotayo等;2010年1月