Splenda的和甜和低之间的差异

这两种甜味剂是人造物质，但他们来自不同的来源。当糖分子的氢气和氧气被氯取代的Splenda制成。身体是无法打破得到的分子，这意味着它不能为身体提供任何热量。甜和低从甲苯，这是一种石油衍生物制成。后者是偶然发现在1879年时，科学家发现他洒在他的手化学是甜蜜的。

双方的Splenda和甜低比糖更甜。Splenda的是600倍的甜味，而甜和低血糖有300〜500倍的甜味。这两种产品都是热稳定，可在烘焙食品中使用，但只有Splenda的可替代糖一杯杯。甜低含有疏松剂除了糖精，使体积更具有可比性糖。一个单一服务或者Splenda的或甜的低包相当于2茶匙糖。甜低留下苦味，而Splenda的要求的制造商，他们的产品味道像糖。

按照卡路里控制委员会，糖精，主要在甜和低成分，是市场上研究最多的食品添加剂之一。在30人的研究，14个动物研究已经进行了糖精进行。虽然大部分的研究都支持甜味剂的安全性，一些研究发现，高剂量的大鼠糖精引起膀胱癌。Splenda的，而另一方面，为超过100个研究超过20年的主题，没有任何负面的安全成果。

美国食品和药物管理局认为两者的Splenda和甜供人食用低安全。已经有关于甜和低比Splenda的更多的安全问题，但在2000年，通过一项法律，即去除糖精所有安全警告，由于大鼠的研究正在缺陷。公共利益科学中心，但是，不相信任何甜味剂的安全性。该组织建议消耗的Splenda锻炼时小心，避免甜低完全。