腹泻和午餐肉

午餐肉不是大多数人认为含有乳糖的常见食物。根据药品网，如果你被诊断出乳糖不耐症，你不应该吃午餐肉。午餐肉中含有乳糖，会引发腹胀、气胀、腹泻、胃痛和恶心等症状。乳糖不耐症是一种常见的情况，你的身体无法消化牛奶中的糖。当乳糖不被身体吸收并进入结肠时，症状就会出现。

午餐肉可能含有各种其他高度过敏的食物成分，如小麦、大豆、鸡蛋和乳制品。大豆是午餐肉中常见的填充物。如果你被诊断为食物过敏，把你的食物过敏情况告诉熟食店的工作人员。大多数熟食肉类的成分都列在产品标签上。如果熟食店的肉是预先包装的，联邦政府要求所有的食物过敏原都要在标签上单独列出警告。最常见的食物过敏与小麦、大豆、牛奶、鸡蛋、鱼、坚果和花生有关。

除了乳糖不耐症外，其他食物不耐症可能会在吃了午餐肉后引发腹泻。两种可能引发腹泻的食物不耐受可能在午餐肉中发现是面筋和味精。谷蛋白是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质，通常存在于午餐肉中。如果你对麸质不耐受，你不应该在没有和你的医生交谈的情况下吃午餐肉。味精是一种食品添加剂，有助于提高风味，通常会引发不良反应。

午餐肉老了或被感染性有机体污染，会引起食物中毒。食物中毒会影响你的消化系统一到十天，包括恶心、呕吐、腹泻、发烧、发冷和胃痛。食物中毒需要你的医生来评估。