吃面包,只用黄油健康吗?

一盘烤面包用黄油。
图像信用:Andreja Donko / Istock / Getty Images

无论您正在寻找一个小吃或伴奏吃饭,吃的面包片抹上黄油拍拍它可能是一个不错的选择,这取决于你的营养目标和当前的健康。然而,这种食物组合具有相当多的钠和脂肪。但是,如果你仔细规划饮食,那么保持你的摄入不健康的脂肪的低温和健康的谷物,很少吃面包用黄油不应该损害你的健康。

卡路里和脂肪

一片全粒面包,1汤匙。黄油含有197卡路里。如果你的剩余饭是高度热量,吃面包和黄油可能会导致你过分的卡路里。该食物的一种食物含有12.8g脂肪,8g来自脂肪的坏脂肪,从反式脂肪和7.5g来自饱和脂肪,主要来自黄油。为了减少从该食品组合中消耗的卡路里数量和脂肪量,使用薄片面包,较小的黄油部分或任何数量的其他调味品。

碳水化合物和纤维

大多数碳水化合物来自全谷物面包。您将在17.4克碳水化合物中占用 - 仅0.1克来自黄油。这种食物也含有3克纤维。服务中的碳水化合物提供能量,而全粒面包的纤维会使您的肠道保持健康。2010年12月版“营养研究”杂志的证据表明,在整个谷物和纤维中吃高的饮食与较低的体重相关,因此消耗一片全粒面包用黄油可以帮助您保持健康的体重。

蛋白质

用黄油吃一片面包,提供4.1克蛋白,或每天要消耗的蛋白质的7.3%至8.9%。请注意,如果选择不含全谷物或不是由全谷物面粉制成的面包,蛋白质含量会降低。来自这种食物的蛋白质可以为您的身体提供所需的构建块。

维生素和矿物质

一片面包用黄油提供20%的维生素D的推荐每日摄入量的20%,它也是钙,维生素B-6,镁,铁,维生素B-12,烟酸和锌的良好来源,10您在一天内需要的这些营养素量的百分比。您将采用较少量的核黄素,叶酸和碘。

健康考虑因素

包括饮食中黄油的一片面包,增加了234.7毫克钠到您的膳食计划总数。当您认为您的建议的每日限制范围为每天1,500毫克至2,300毫克时,这可能似乎不太可能,但许多食物含有高水平的钠和隐藏的钠,所有这些食物都迅速加起来。

参考