你喜欢坐下来吃一大碗美味的爆米花，尽管你有点担心爆米花的卡路里。你也想了解一下爆米花的营养成分，以及吃这种脆脆的零食时不会有负罪感的方法。探索几种将爆米花纳入健康饮食的方法。
提示
爆米花的卡路里含量很低，加上基本的营养成分和相当高的纤维含量，是最健康的零食之一。为了获得额外的爆米花营养，可以添加一些蛋白质，比如肉、奶酪或花生酱。
查看爆米花的营养价值
吃一把(或两把)爆米花可以为你提供大量的营养和纤维。首先，爆米花是一种理想的全谷物食品，这意味着它包含了玉米粒的所有成分布拉斯加-林肯大学。
另外，把爆米花纳入你的健康饮食计划也很容易。每杯爆米花只有30卡路里的热量，而油爆型爆米花只有35卡路里，爆米花是一种很棒的零食。换句话说，爆米花的热量不应该是一个主要的问题。
如果你总是在寻找好的全谷物来源，把爆米花添加到你的清单中。事实上,爆米花董事会注意到一份爆米花大约占你每日全谷物摄入量的70%。作为一种完全未经加工的全谷物，爆米花的玉米粒在结构上保持完整，有可能为你提供额外的营养。
说到有益的营养成分，爆米花含有九种基本的维生素和八种矿物质，使其营养全面。含有理想的复合碳水化合物有用的纤维在美国，爆米花不含防腐剂，可以作为食品储藏室的健康补充。
最后，普通空气爆米花不含胆固醇，每杯只有0.1克脂肪。另外，爆米花的热量不应该对你每天的热量预算产生太大的影响。
此外,密歇根州立大学分院指出这种营养丰富的全谷物不含麸质，被认为是低糖食物。爆米花还含有高浓度的有益多酚。这些物质是以植物为基础的化合物，可以帮助你的身体消除有害的自由基，从而导致细胞损伤。
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试试这些营养丰富的爆米花配料吧
你可以添加你最喜欢的爆米花来增加爆米花的味道香料和草药。内布拉斯加-林肯大学还建议，将爆米花与谷类、坚果和干果混合在一起，做出美味的什锦果仁。
如果你喜欢非传统的配料，可以在爆开的玉米粒上撒点辣酱或香醋来吸引你的味蕾克利夫兰诊所。在上面融化你最喜欢的奶酪，或者加入你最喜欢的辣椒或泡菜。
如果你想要一个富含蛋白质的爆米花，你可以把爆米花和一汤匙你最喜欢的花生酱或者两盎司美味的奶酪混合在一起。当然，前提是爆米花还没有滴上融化的奶酪。
如果你打算自己做爆米花，你可以用特级初榨橄榄油、鳄梨油或核桃油，然后是菜籽油。小麦胚芽和亚麻籽油对热的反应不好，所以要避免这些选择。
避免食用椰子油和棕榈油，因为它们含有大量的饱和脂肪。最好不要食用葵花籽油、大豆油和玉米油。注意，添加盐(包括海盐)可能会将潜在的有害量的钠引入你的身体。
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远离不健康的添加剂
在光谱的另一端，许多不同口味的爆米花正在争夺你的注意力。克利夫兰诊所强调，虽然黄油爆米花不是那么诱人，但也不是最糟糕的。水壶玉米是一个稍微缺乏营养的选择，因为它是由精制糖、油和盐包裹的。
如果你在杂货店的爆米花货架上徘徊，避免购买任何添加糖或调味品的品种。例如，被认为是用外来配料装饰的爆米花可能含有人造香料和化学物质，而不是时髦的配料。此外，添加美味的浇头和调味料也会增加额外的卡路里。
微波炉爆米花可能是你最糟糕的选择。它含有大量的盐和人造香料，而随处可见的超大袋会让你大吃特吃这种不健康的零食。
最后,电影院的爆米花本身就是一个可疑的类别。当你在小卖部吃奶油爆米花时，要知道里面含有一种化学物质。如果你在爆米花上涂了过多的黄油，你就向你的身体输送了更多不健康的化学物质。
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爆米花在减肥中的作用
很有可能，你很清楚减肥需要消耗比你身体每天吸收的更多的卡路里。然而,梅奥诊所还建议每天多吃低能量密度的食物。
吃低热量的食物意味着吃大量的低热量食物。幸运的是，爆米花是一种低能量密度的食物。所以，你可以通过摄入更少的卡路里来获得那种“饱腹感”。
的营养与饮食学会推荐几个可能更有用的减肥工具。首先，只有在你真的饿了的时候才吃零食。当你感到无聊或对某事情绪低落时，食物似乎是一剂万灵药，但却会导致体重增加。
提前准备好你的健康零食，并将它们以容易获取的形式储存起来。花点时间这样做，你就不太可能在饥饿感袭来时做出快速的、不受欢迎的选择。
当然，适量食用任何食物都是控制体重的关键。拉什大学尽管爆米花可以成为健康饮食计划的一部分，但大量食用这种美味小吃可能会导致不受欢迎的体重增加。过量的添加剂，如油和钠，也会破坏你的减肥目标。