如果你怀疑你的宝宝对乳制品过敏,作为一名哺乳妈妈,你面临着两种选择:换吃婴儿配方奶粉或者在哺乳期间自己不吃乳制品。因为您和您的婴儿的营养需求必须通过您的饮食来满足,乳制品中的营养必须从其他食物来源取代,以确保您和您的婴儿的健康。
乳制品替代品
当乳制品从你的饮食中消失时,豆制品是常见的替代品。豆奶、奶酪、酸奶和冰淇淋通常不含酪蛋白或乳清,这是牛奶和奶酪中的两种致敏蛋白。如果也建议避免食用大豆,那么大米制品可以代替奶制品。然而,以大米为基础的奶酪可能含有少量的牛奶蛋白,所以如果你是母乳喂养,你必须仔细检查成分表中的酪蛋白或乳清。
维生素和矿物质
注意食物摄入,不含乳制品的饮食至少可以满足营养需求,也可以满足含乳制品的饮食。强化乳制品中重要的维生素D也被添加到豆制品中;维生素B和C可以从绿色蔬菜和柑橘类水果中获得。从杏仁、无花果、菠菜和一些鱼中摄取额外的钙对宝宝的生长和你自己的骨骼健康都是必不可少的。全谷物、豆类或坚果也能保证适当的锌和磷含量。
要避免隐藏的乳制品来源
除了避免牛奶,酸奶,奶酪和冰淇淋,如果你是母乳喂养,你必须避免隐藏的乳制品来源。加工过的零食,如饼干和饼干中含有酪蛋白和乳清;在烘烤和冷冻的意大利面中;还有格兰诺拉燕麦卷,谷类食品和其他食品。非奶类食品的污染,比如熟食肉片,以及与奶类产品如奶酪片接触的食品,可能会导致极度敏感的婴儿产生过敏反应。
适当的卡路里和脂肪
根据FamilyEducation.com的数据,母乳喂养的母亲平均每天需要额外500卡路里的热量来提供身体能量来哺育一个婴儿,每天需要额外15克的蛋白质来为母亲和婴儿提供足够的营养。从饮食中去除奶制品会使人失去热量、脂肪和蛋白质。蛋白质储备可以通过增加豆腐和豆制品以及坚果和豆类的摄入量来满足。坚果也提供脂肪热量。吃一个全面的饮食,包括至少五份水果和蔬菜将帮助你保持健康,而母乳喂养的无乳制品的饮食。