当你努力减肥，你可以仔细检查你的饮食的方方面面，甚至不知道是否乳糖 - 糖牛奶中发现的 - 是让你的脂肪。但乳糖不更容易造成脂肪堆积超过任何其他营养素或食物。多余的热量会导致脂肪增加，而不是一个单一的营养像乳糖。如果你体重增加，无法确定原因，无论从你的医生或营养师获得建议。
什么是乳糖？
乳糖是糖，但它是不一样在你的糖碗白色的东西。两者都是简单的碳水化合物，但乳糖不甜如砂糖，并在牛奶中只有自然存在。乳糖是由两个分子：葡萄糖和半乳糖。在消化过程中，你的身体分解葡萄糖和半乳糖之间的纽带。然后将半乳糖转化为葡萄糖，而葡萄糖分子通过你的细胞用作能量。作为单糖，然而，乳糖，更快地比一个复杂的碳水化合物，如燕麦片分解，所以乳糖可能会造成血糖快速上升。
是什么原因导致体重增加？
吃太多的东西会导致体重增加。当你吃比你的身体烧伤，这些额外的热量更多的热量 - 不管他们来自哪里 - 成功转化成脂肪储存在脂肪细胞。要正确看待它：一杯牛奶，有80至150卡路里的热量，这取决于脂肪含量，而这些热量48 - 无论是从脱脂或全脂牛奶 - 来自乳糖。如果你喝大量的牛奶，它会导致你消耗更多的热量比你的需要，所有来自乳糖，脂肪和蛋白质的多余的热量会转化为脂肪。
乳糖和脂肪的感觉
如果你是乳糖不耐症，喝牛奶会导致腹胀。乳糖需要乳糖酶呼吁消化酶，但人们有乳糖不耐症或者缺乏这种酶或不利用它就好了。没有乳糖酶，他们的身体无法分解乳糖，所以它在发酵肠道，导致腹胀，气和腹泻。在不舒服的症状引起腹部膨胀，它可以使你感到沉重和脂肪。然而，不适是暂时的，不应该影响对规模数量。
乳品，健康和体重
乳制品是任何饮食中健康的补充，实际上可能帮助你减肥。2004年发表在《肥胖研究》(Obesity Research)上的一项临床研究表明，高乳制品、低热量饮食比传统的低热量饮食更能促进体重和脂肪的减少。成年人每天应该喝三杯乳制品。如果你担心体重增加，考虑低热量牛奶的选择，如脱脂或低脂牛奶。如果你有乳糖不耐症，可以在早餐的麦片中加入不含乳糖的牛奶，或者在你的水果奶昔中加入酸奶，这样你就不会产生胀气。