多年的生活方式选择，包括糟糕的饮食，都会对你体内的细胞造成损害。根据生命延长基金会（Life Extension Foundation）的数据，这一过程与动脉粥样硬化和癌症等与年龄相关的疾病有关，70%的癌症死亡发生在65岁及以上的成年人身上。幸运的是，随着饮食的改变，你可以潜在地修复一些损害，活得更长，更健康。
识别
线粒体是细胞的动力来源，吸收营养并将其作为能量。线粒体易受氧化剂的影响，氧化剂会损害整个细胞，损伤会随着年龄的增长而累积。如果不能修复，突变会随着时间的推移而发生并积累，直到导致疾病。
线粒体修复饮食特征
虽然一些研究已经在人体中进行，以确定修复受损的线粒体最好的饮食，对实验动物的研究表明，某些营养素可以帮助，根据“延寿”杂志上。这些包括辅酶Q10，抗氧化剂，乙酰基-L-肉毒碱，硫辛酸，维生素E，叶黄素和玉米黄素。辅酶Q10的水平没有得到很好的食物众所周知，虽然鱼类，动物内脏和全谷物的胚芽都比较良好来源。认为食品是完全抗氧化剂β-胡萝卜素，维生素C和维生素E包括几乎所有的水果和蔬菜。证明，以帮助其他的营养成分不存在于大量在任何一个特定的食品集团，虽然有较高量的黄体素的蛋及绿叶蔬菜玉米黄质。
专家洞察力
米克尔对动物的研究调查了抗氧化饮食是否能防止与年龄相关的线粒体损伤。这篇发表在2002年4月《纽约科学院年鉴》上的评论报道说，富含维生素C和E等抗氧化剂的饮食似乎可以降低与年龄相关的免疫功能紊乱和动脉硬化的风险。米克尔还发现，包括辅酶Q10在内的其他抗氧化剂可能有助于保护线粒体免受损害，并延长功能寿命。
建议
膳食修复受损线粒体的研究尚处于起步阶段，因此尚不清楚实验室研究的补充剂和膳食如何影响药物相互作用和疾病过程。在了解更多之前，最好的做法可能是遵循地中海饮食等健康养生法。研究表明，红酒和橄榄油中发现的白藜芦醇（地中海饮食的主要成分）与线粒体退化的改善有关。一项由郝洁洁领导的研究在2010年7月发表在《营养生物化学杂志》上，提出特级初榨橄榄油可以通过增强线粒体功能和细胞防御系统来预防疾病。Joseph A.Baur及其同事在2006年版的《自然》杂志上发表的一项研究发现，白藜芦醇处理的小鼠更瘦，有氧能力显著增强，含有更多健康的线粒体。
警告
迄今为止，许多通过饮食来研究线粒体修复的研究都使用了不同类型的补充剂。美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室警告说，一些补充剂单独或与其他药物联合使用会引起副作用。它们也会增加出血的风险，影响手术期间对麻醉的反应，或者降低其他药物的有效性。在开始任何补充计划之前，你应该咨询你的医疗保健提供者，特别是如果你正在服用其他药物，有先天的健康状况，或者正在怀孕或哺乳。