肝脏是人体最复杂的器官。它可以过滤毒素,使血糖保持在正常水平,产生消化所需的胆汁,储存营养物质,制造一些血液蛋白质。同时,俄勒冈州立大学的莱纳斯鲍林研究所解释说,钾对于维持细胞膜的完整性很重要,并且具有重要的电解质功能。
Potaassium
钾是六大矿物质之一,人体需要的钾远远多于微量。其他的分别是钠、氯、钙、磷和镁。这些都是你身体的结构和功能所必需的。你的祖先的饮食与现代人类的饮食有很大的不同——他们的饮食富含钾,而钠含量却少得多。饮食改变了,但身体没有。你的身体只吸收钠,而不排斥钾。
不平衡
鲍林研究所解释说,钾的平衡是至关重要的。太多或太少都是危险的。如果你遵循平衡的饮食,你可能永远不会意识到电解质矿物质的平衡作用。钾被小肠吸收,多余的钾被排出体外,大部分通过肾脏进入尿液。它不由肝脏处理,但严重缺乏钾会破坏肝功能。过量的钾会导致心脏停止跳动。
原因
考虑到肝脏的所有功能,就很容易看出肝病是如何影响整个身体的。钾被肝细胞和你身体的其他细胞所利用。如果你有肝病或某些类型的心脏病,液体会在组织中堆积。使用利尿剂来清除多余的液体会导致钾的流失,最终导致肾脏损伤。受损的肾脏无法维持钾的平衡。
故障
肝脏有病不能很好地调节血糖水平。这可能会干扰葡萄糖的新陈代谢,进而影响细胞对钾的利用。根据《爱荷华大学家庭实践手册》,导致肝脏疾病的低钾最常见的原因是饮食不良的酒精中毒导致的肝硬化。在一个重病病人,电解质矿物质平衡行动是极其困难的。向患病的肾脏中添加钾可能会导致危险的钾含量增加。完全不添加钾会导致更严重的肝功能衰竭。
损害
当肝脏因肝硬化、肝炎或其他原因而衰竭时,新陈代谢产生的毒素会在血液和组织中积聚。这会影响整个身体,其中一种毒素氨会导致一种叫做肝性脑病的严重脑部疾病。低钾水平导致了这种情况。MedlinePlus在线医学参考资料解释说,这种疾病会导致混乱和精神变化,并可能导致昏迷和死亡。大约80%昏迷的人无法恢复。如果早期治疗,这种情况可能是可逆的。
预防/解决方案
无论是健康还是疾病,钾对肝功能都是必不可少的,而肝脏对你的生活也是必不可少的。你应该保持平衡和多样化的饮食,只有在医生规定的情况下才补充钾;少量的多种维生素是无害的。即使在现代饮食中,钾也相当丰富。避免过量饮酒,以保持肝脏的健康。A型肝炎和B型肝炎都可以接种疫苗,可以保护肝脏免受这些疾病的伤害。目前还没有针对丙型肝炎和其他类型的疫苗。