冷冻虾卡路里

虾和它们爬行的表亲螃蟹和龙虾一样，在世界上的许多菜系中都获得了一种受欢迎的地位。这并不奇怪。胆固醇专家称，它们精致、清淡的果肉提供低卡路里的蛋白质和饱和脂肪，是欧米伽-3脂肪酸的良好来源。

虾的大小和卡路里各不相同。据Fat Secret网站介绍，一只小的蒸虾含5卡路里热量，一只中号蒸虾含6卡路里热量，一只大虾含7到8卡路里热量。一个4盎司。一份虾含有120卡路里。

大约四分之一的卡路里来自脂肪。一个4盎司。一份虾含有6克脂肪，提供每日所需脂肪的8%。根据WolframAlpha的数据，它提供了每日所需饱和脂肪的4%。

根据WolframAlpha的研究，一份4盎司的虾提供将近230毫克的胆固醇，几乎提供了每日建议限制胆固醇的80%。

据“脂肪秘密”称，虾中超过80%的卡路里来自蛋白质。一个4盎司。一份虾含有22克蛋白质，提供了每日所需蛋白质的46%。它提供每日所需维生素B12的26%，以及每日所需硒和视黄醇的160%。根据WolframAlpha的说法，它提供了更多的营养，包括铁、磷、锌、维生素E、钙、镁和硫胺素。